Espetaria & Choperia Imperial

Sabores no ponto e ambiente convidativo no Espetaria & Choperia Imperial

O espaço combina a autenticidade de uma churrascaria com a descontração de uma choperia, atraindo quem busca pratos robustos e momentos em grupo. Destaque para os espetos, preparados na brasa com cortes como a suculenta Picanha Grelhada, que impressiona pelo tempero equilibrado e textura macia. A Mandioca com Queijo também merece atenção: a crocância do legume se mistura ao derretido do queijo coalho, resultando em uma combinação simples porém marcante. O ambiente é arejado, com mesas amplas e iluminação que cria um clima aconchegante para encontros informais.

Embora a Linguiça Tradicional receba elogios pelo sabor defumado, alguns detalhes na preparação podem aperfeiçoar a experiência, como a seleção de cortes mais uniformes para evitar partes fibrosas. Já o atendimento é ágil e atencioso, com sugestões sinceras sobre harmonizações entre pratos e bebidas. Vale explorar opções como a porção de batata rústica, que acompanha bem os espetos e serve perfeitamente para dividir.

A carta de drinks traz surpresas, como a clássica Caipirinha de Morango, refrescante e levemente adocicada, e versões com toques criativos — caso do picolé adicionado à bebida, que derrete aos poucos e intensifica o sabor. A estrutura inclui um balcão centralizado para facilitar o serviço, além de espaços externos que permitem curtir o clima tropical sem perder o conforto.

Dica do PinEat

Aproveite a Caipirinha de Morango com Picolé como acompanhamento ideal para os espetos mais encorpados, como a picanha: o contraste entre o doce frutado e a carne salgada cria um equilíbrio surpreendente. Para quem prefere opções sem álcool, os sucos naturais combinam bem com a mandioca gratinada, destacando o lado leve da experiência. Se visitar em grupo, experimente pedir diferentes tipos de espetos para compartilhar e explorar variedades sem deixar de lado a cerveja gelada, que mantém a tradição de uma boa choperia.

Endereço: R. José de Barros Sousa, 398 – Res. Nova Bandeirante, Campinas – SP, 13052-610, Brasil
Ligar: +55 19 99875-9869 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 16:30 – 00:00
sábado: 16:30 – 00:00
domingo: Fechado

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