Doçura Artesanal e Sofisticação no Thabata Amorim Confeitaria
A confeitaria se destaca por uma produção cuidadosa de doces que equilibram tradição e inovação. Sobremesas como a Torta de Limão Siciliano com Merengue Italiano encantam pelo contraste entre a acidez cítrica e a leveza do merengue, enquanto opções como o Bolo de Café com Recheio de Brigadeiro de Cacau 70% surpreendem na textura úmida e no sabor profundo. A ambientação minimalista, com toques de madeira clara e iluminação suave, cria um cenário ideal para apreciar cada detalhe sem distrações.
A experiência é marcada por itens que merecem atenção especial, como as Carolinas Recheadas com Doce de Leite Argentino — massas crocantes que dão lugar a um recheio cremoso e sem excessos de doçura. Para quem busca um toque sofisticado, as Trufas de Chocolate Belga com Flor de Sal harmonizam amargor e salinidade de forma impecável. O atendimento é ágil e discreto, com sugestões personalizadas que ajudam a navegar pelo cardápio sem pressa, reforçando a sensação de cuidado em cada etapa.
Mesmo em meio a doces robustos, há espaço para opções leves, como o Cheesecake de Frutas Vermelhas com Base de Amêndoas, que combina cremosidade e crocância sem pesar. Detalhes como as embalagens personalizadas para viagem e a presença de ingredientes premium, como baunilha de Madagascar em seus cremes, reforçam a identidade do Thabata Amorim Confeitaria como um refúgio para os amantes de confeitaria artesanal.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Mousse de Maracujá com Crumble de Castanha-do-Pará: o azedinho da fruta contrasta com a textura crocante do crumble, enquanto notas tostadas da castanha acrescentam complexidade. A sugestão é acompanhar com um chá de ervas frescas, servido em bule de vidro, que realça os sabores sem competir com a doçura — um exemplo de como o equilíbrio define a proposta do local.
Endereço: R. Laranjeiras, 35 – Retiro, Volta Redonda – RJ, 27275-215, Brasil
Ligar: 024999493367 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Thabata Amorim Confeitaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Thabata Amorim Confeitaria e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–18:30
quinta-feira: 10:00–18:30
sexta-feira: 10:00–18:30
sábado: 09:00–18:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 09:00–16:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00–18:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.