Doces artesanais e simpatia no Samoura Confeitaria Artesanal
A confeitaria se destaca por seus doces equilibrados, que fogem do açúcar excessivo. O bolo de chocolate com recheio de brigadeiro cremoso é um clássico aprimorado: a massa úmida contrasta com uma cobertura em textura de ganache, enquanto o red velvet com cream cheese surpreende pela suavidade e pelo toque ácido do frosting. Para quem prefere opções regionais, o bolo de laranja com calda de caramelo salgado harmoniza frutas cítricas com um contraponto sutil de sal.
O ambiente é acolhedor, com mesas de madeira rústica e prateleiras exibindo potes de geleias caseiras e pães de mel decorados. A iluminação suave cria um clima ideal para conversas tranquilas, e o balcão central sempre tem amostras de novos sabores para degustação. A equipe conhece cada detalhe das receitas, oferecendo sugestões que consideram desde restrições alimentares até preferências por doces mais leves.
Um detalhe que chama atenção é a estante com embalagens artesanais à venda: caixas de papel kraft personalizadas para presentear, fitas de cetim e até potinhos de geleia em tamanho miniatura. Essa curadoria reforça o cuidado com a experiência completa, do consumo no local à lembrança para levar para casa.
Dica do PinEat
Experimente o bolo de cenoura com cobertura de chocolate meio amargo. A receita mantém a cenoura em evidência, com pedaços crocantes de nozes na massa e um glacê que não mascara o sabor natural do vegetal. Combinar uma fatia com o café coado no filtro de pano, servido em xícaras de porcelana, garante um momento de descontração que lembra meios de tarde na casa da vó.
Endereço: R. 20, 408 – Jardim Vila Rica – Tiradentes, Volta Redonda – RJ, 27259-480, Brasil
Ligar: 024988015066 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Samoura Confeitaria Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 09:00–13:00 14:00–18:00
quinta-feira: 09:00–13:00 14:00–18:00
sexta-feira: 09:00–13:00 14:00–18:00
sábado: 09:00–13:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 09:00–13:00 14:00–18:00
terça-feira: 09:00–13:00 14:00–18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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