Doces da Tassi | Confeitaria Artística

Arte em Confeitaria: Criatividade e Sabor no Doces da Tassi | Confeitaria Artística

A Doces da Tassi | Confeitaria Artística é especializada em sobremesas que equilibram técnica e originalidade, com destaque para bolos temáticos e doces finos. O cardápio prioriza combinações inusitadas, como o Bolo Aurora — três camadas de massa de baunilha com recheio de frutas vermelhas e creme de limão siciliano —, e o Mini Cheesecake de Maracujá Crocante, que mistura a acidez da fruta com uma base de biscoito amanteigado. A apresentação das sobremesas é quase uma exposição, com cores vibrantes e detalhes em glacê que impressionam até os visitantes mais habituados.

O ambiente lembra um ateliê gourmet, com paredes em tons pastel, prateleiras repletas de embalagens personalizadas e uma vitrine central que exibe os destaques do dia. Mesas espaçosas permitem apreciar cada detalhe das criações, enquanto o aroma de baunilha fresca e chocolate derretido envolve o espaço. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas conforme o perfil de cada cliente, seja para eventos especiais ou um momento casual de indulgência.

Um detalhe que chama a atenção é o processo de montagem dos pedidos: cada doce é finalizado na hora, com toppings escolhidos pelo cliente, como raspas de chocolate ao leite ou calda de caramelo salgado. Essa interação transforma a compra em uma experiência participativa, reforçando a identidade artística do local. Para quem busca surpreender, a Torta de Coco Cremoso com Amêndoas Laminadas é uma opção menos óbvia, mas aclamada pela textura cremosa e o contraste de sabores.

Dica do PinEat

Experimente iniciar a visita pelo Mousse de Chocolate Belga com Raspas de Laranja, servido em taças individuais e finalizado com folhas de ouro comestíveis. A suavidade do chocolate alia-se à leve acidez cítrica, criando um equilíbrio que realça os sabores sem exageros. Para acompanhar, um chá gelado de hibisco com florais complementa a doçura, garantindo uma combinação refrescante e sofisticada.

Endereço: R. Ver. José Marques Simões, 464 – Jardim Amalia, Volta Redonda – RJ, 27251-163, Brasil
Ligar: 024999139467 ➦ Website

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