Tradição e variedade em cada mordida no Confeitaria | Volta Redonda | Botelho Doces e salgados
A Confeitaria | Volta Redonda | Botelho Doces e salgados combina o charme caseiro com um cardápio versátil, ideal para quem busca desde um café da manhã reforçado até um momento de pausa com doces bem-confeccionados. O ambiente acolhedor, decorado com tons terrosos e detalhes em madeira rústica, convida a uma experiência despreocupada, onde o aroma de café fresco se mistura ao cheiro de pães recém-saídos do forno. Os destaques salgados incluem a empada de frango com catupiry, com massa folhada crocante e recheio cremoso, e o croissant de presunto e queijo, leve e dourado, perfeito para acompanhar o café coado na hora.
No cardápio de salgados, a coxinha com requeijão é uma atração à parte: massa macia por fora, recheio generoso e um toque de tempero tradicional que lembra receitas de família. Para quem prefere algo mais leve, o pão de queijo mineiro mantém a textura macia por dentro e crocante por fora, harmonizando com sucos naturais como o de maracujá. O atendimento ágil e discreto permite que os pedidos cheguem à mesa em tempo hábil, mesmo nos horários de pico, enquanto a iluminação suave e a decoração minimalista reforçam a atmosfera descontraída.
Já os doces levam a assinatura de técnicas clássicas de confeitaria, como o pão de mel recheado com doce de leite, envolvido em chocolate derretido, e os docinhos de festa em versões como brigadeiro gourmet e beijinho com coco ralado. O bolo de fubá cremoso, servido em fatias generosas, remete ao sabor caipira, enquanto os croissants recheados com chocolate atendem aos amantes de texturas contrastantes. A atenção aos detalhes chega até às embalagens, com caixas personalizadas para viagem, e à trilha sonora ambiente, que mescla MPB com jazz em volume suave.
Dica do PinEat
Experimente o bolinho de chuva com doce de leite, uma releitura do clássico, com a massa fofinha e dourada, polvilhada em canela e finalizada com um fio de doce de leite cremoso. O equilíbrio entre o doce suave e a crosta crocante faz do pedido uma ótima opção para acompanhar o café da tarde. Para uma experiência ainda mais autêntica, peça para aquecer levemente o bolinho antes de servir — o calor realça o sabor caseiro e transforma o momento em uma pausa reconfortante.
Endereço: Av. Retiro, 2647 – Retiro, Volta Redonda – RJ, 27275-262, Brasil
Ligar: 024999840912 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Confeitaria | Volta Redonda | Botelho Doces e salgados serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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