Tradição e inovação em cada doce do Mutti Doces
A doceria combina técnicas artesanais com toques contemporâneos, destacando-se em preparos que equilibram clássicos da confeitaria e criações exclusivas. O Mutti Doces se especializa em sobremesas que vão de bolos de camadas recheados com geleias caseiras a opções como o Cheesecake de Frutas Vermelhas, com base crocante de biscoito amanteigado e topping de frutas frescas. Para acompanhar, cafés especiais são servidos em xícaras de porcelana, valorizando a ritualística de uma pausa doce no dia a dia.
O ambiente mescla um visual rústico, com móveis de madeira envelhecida e iluminação suave, ideal para encontros despretensiosos. A equipe conduz o atendimento com simpatia, oferecendo sugestões personalizadas sem pressa — como explicar a diferença entre o Brigadeiro Tradicional e o Brigadeiro Gourmet de Pistache, feito com chocolate belga. Detalhes como embalagens personalizadas e a exibição de ingredientes à venda reforçam a transparência do processo artesanal.
Entre as surpresas do cardápio, destaca-se o Croissant de Doce de Leite Argentino, folhado crocante com recheio cremoso e finalização com flor de sal. A variedade inclui ainda opções sem glúten, como o Brownie de Castanhas, que mantém a textura úmida sem perder o sabor intenso do cacau. Mesmo em dias movimentados, a organização do espaço e a agilidade no atendimento preservam a experiência aconchegante.
Dica do PinEat
Experimente o Macaron de Maracujá com Chocolate Branco: a casca delicadamente crocante contrasta com o recheio cítrico e cremoso, criando um equilíbrio perfeito entre doce e ácido. Combine com um chá de ervas frescas, servido em bule de vidro, para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar. A dica é pedir uma caixinha com diferentes variedades de macarons para compartilhar — a embalagem prática facilita levar um pedacinho da experiência para casa.
Endereço: R. Antônio Catozzi, 64 – Parque Joao de Vasconcelos, Sumaré – SP, 13172-010, Brasil
Ligar: 019991763699 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mutti Doces serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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