Sabor caseiro e acolhimento no Brasiliano Restaurante
O Brasiliano Restaurante se destaca por seu buffet self-service repleto de opções que remetem à cozinha brasileira tradicional. Pratos como o frango assado com batata rústica e o arroz carreteiro são preparados com ingredientes frescos e equilíbrio de temperos, preservando o sabor caseiro que conquista clientes há anos. As saladas são renovadas constantemente, garantindo crocância, e há uma atenção especial aos acompanhamentos, como farofa artesanal e tutu de feijão. A presença de pratos infantis coloridos e divertidos revela um cuidado extra para famílias com crianças.
O ambiente é simples, mas organizado: mesas espaçosas em salas climatizadas permitem almoços tranquilos, mesmo em horários movimentados. A iluminação suave e o atendimento cordial dos garçons contribuem para uma experiência acolhedora, enquanto o sistema de reposição constante do buffet evita filas longas. Um detalhe que chama atenção é a distribuição estratégica de itens como pães caseiros e sobremesas regionais – como o pudim de leite condensado – próximos ao balcão principal, facilitando o acesso sem congestionar o espaço.
Apesar de prático e acessível, o local ainda enfrenta desafios estruturais, como estacionamento limitado, que pode exigir planejamento para quem chega de carro. A proposta do restaurante, porém, compensa com comida bem executada e preço justo, atraindo tanto moradores locais quanto visitantes de passagem por Sorocaba. Para grupos maiores, a variedade de opções do buffet permite combinações personalizadas sem sacrificar o sabor.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o café coado na hora, servido em xícaras robustas que mantêm a temperatura ideal. A bebida, encorpada e aromática, combina perfeitamente com as sobremesas simples e saborosas, como o bolo de chocolate úmido ou o doce de leite cremoso. Para quem busca equilíbrio, uma fatia de queijo minas artesanal com goiabadinha rústica complementa o café sem exageros. O serviço geralmente inclui água saborizada com frutas da estação, uma opção refrescante para amenizar os sabores intensos do cardápio.
Endereço: Av. Prof. Arthur Fonseca, 841 – Jardim Faculdade, Sorocaba – SP, 18031-005, Brasil
Ligar: +55 15 3232-5533 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Brasiliano Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 11:00 – 14:30
domingo: Fechado
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