Doçuras que conquistam paladares no Jacque Doces Caseiros
A atmosfera do Jacque Doces Caseiros combina a simplicidade de uma cozinha de vó com a riqueza de sabores que só produtos artesanais oferecem. A doceria se especializa em sobremesas brasileiras clássicas e receitas que trazem afeto em cada detalhe. Destaques como a Torta de limão com merengue — com casca crocante e recheio equilibrado entre o ácido e o doce — e o Brigadeiro gourmet de café, feito com chocolate 70% e grãos moídos na hora, revelam cuidado na seleção de ingredientes. O ambiente é despretensioso, com balcões de madeira e prateleiras repletas de potes de vidro exibindo biscoitos e geleias caseiras, dando um toque acolhedor.
Aos finais de semana, o espaço ganha vida com a produção de pães de mel recheados com doce de leite cremoso e bolos de cenoura com cobertura de chocolate derretido, servidos ainda mornos. O atendimento é ágil, com funcionários que orientam sobre combinações, como sugerir um café coado no filtro de pano para acompanhar os doces. Um detalhe que chama atenção é o aroma de baunilha e canela que permeia o ar, resultado das preparações diárias feitas em forno à lenha, visível aos clientes através de uma vitrine na área de produção.
Para quem busca uma experiência além das sobremesas, o Jacque Doces Caseiros oferece opções salgadas igualmente caprichadas, como o Empadão de frango com palmito, com massa folhada e recheio generoso. O local não tem mesas fixas, mas conta com bancos altos próximos às janelas, ideais para uma pausa rápida enquanto observa o movimento da rua. Vale notar que os produtos são embalados em papel manteiga e caixas de papelão reciclado, reforçando a identidade rústica e sustentável do negócio.
Dica do PinEat
Para um momento de indulgência, experimente o Brownie de nozes com calda de caramelo salgado. A receita mantém a textura úmida tradicional, mas ganha um contraste surpreendente com as nozes tostadas e o toque de flor de sal na finalização. Combiná-lo com uma colherada de sorvete de creme ao lado transforma a sobremesa em um clássico instantâneo, perfeito para dividir (ou não) entre acompanhantes. A dica é pedir o brownie levemente aquecido para realçar a crosta crocante e o interior cremoso.
Endereço: R. Francisco Silva Santos, 284 – Jardim Guassu, São Vicente – SP, 11370-530, Brasil
Ligar: 013981969037 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jacque Doces Caseiros serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–20:00
terça-feira: 11:00–20:00
quarta-feira: 11:00–20:00
quinta-feira: 11:00–20:00
sexta-feira: 11:00–20:00
sábado: 11:00–20:00
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