Sabor e aconchego em cada mordida no Bolos, Doces e Salgados – Pitanga Rosa Confeitaria – São Vicente SP

A Pitanga Rosa Confeitaria se destaca pela combinação de técnicas clássicas e criatividade, trazendo à mesa bolos artesanais que são verdadeiras obras-primas. O Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro Gourmet é um clássico elevado: camadas úmidas intercaladas por um creme que equilibra doçura e intensidade, finalizado com raspas de chocolate belga. Já a Torta de Limão Siciliano surpreende pelo contraste entre o azedinho suave e a base de massa amanteigada crocante, garantindo frescor a cada garfada. O ambiente compacto é acolhedor, com detalhes em tons terrosos e iluminação suave, ideal para uma pausa relaxante.

Nos salgados, o destaque vai para o Croissant de Frango com Catupiry, com massa folhada dourada e recheio cremoso que derrete na boca, e o Quiche de Espinafre com Queijo Brie, uma opção sofisticada para quem busca sabores mais marcantes. A variedade agrada tanto aos fãs de clássicos quanto aos que desejam experimentar combinações inusitadas. O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os ingredientes e sugestões personalizadas de acordo com as preferências dos clientes.

A experiência ganha ainda mais charme nos detalhes: as fatias de bolo são servidas em pratos de porcelana com estampas florais, e há sempre uma bandeja de salgados recém-saídos do forno no balcão. Para completar, a confeitaria oferece opções sem glúten, como o Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate 70%, garantindo inclusividade sem perder o sabor. A atmosfera convida a uma pausa prolongada, seja para um café da manhã completo ou um lanche da tarde regado a conversas leves.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, combine o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Meio Amargo — úmido e com toques de canela — com um café expresso cremoso. A bebida realça a doçura sem deixar o paladar sobrecarregado, criando uma harmonia que ressalta a qualidade dos ingredientes. Se preferir algo gelado, experimente o suco natural de maracujá, que contrasta com a riqueza dos bolos e refresca o paladar entre uma mordida e outra.

Latitude e Longitude: -23.9578308, -46.3745519

Endereço: R. Duque de Caxias, 119 – Vila Sao Jorge, São Vicente – SP, 11380-120, Brasil
Ligar: 013991953854 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Bolos, Doces e Salgados – Pitanga Rosa Confeitaria – São Vicente SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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