Doces Artesanais e Afeto em Cada Mordida no Doçura de Menina
Com inspiração na doçaria caseira brasileira, Doçura de Menina conquista com receitas que parecem saídas do caderno de uma avó. Os destaques ficam por conta da Torta de Limão Siciliano, com base crocante de biscoito e creme equilibrado entre o ácido e o doce, e do Bomba de Chocolate Belga – um profiterole recheado com ganache cremosa e cobertura de cacau 70%. A decoração rústica, com toalhas de renda e pratos vintage, cria um clima de cozinha tradicional, enquanto os funcionários explicam pacientemente as diferenças entre os doces de leite mineiro e o portuguesa.
As opções salgadas também surpreendem, especialmente o Pão de Queijo Recheado com Goiabada Cascão, que harmoniza o salgado do queijo minas com a doçura da fruta. Nas prateleiras, potes de geleias artesanais – como a de morango com pimenta rosa – e tabletes de chocolate personalizados chamam a atenção, sugerindo lembrancinhas para levar. O espaço compacto é bem aproveitado: mesas altas junto à janela são ideais para observar o movimento da rua enquanto se saboreia um Capuccino com Espuma de Canela.
Detalhes como o aroma de baunilha que permeia o ambiente e a apresentação dos doces em bandejas de madeira reforçam o cuidado com a experiência. A variedade de mini porções permite experimentar vários sabores sem exageros, e o atendimento ágil mantém o ritmo mesmo durante os horários de pico. A combinação de tradição e praticidade faz do local uma parada estratégica entre um compromisso e outro.
Dica do PinEat
Para quem busca uma pausa revigorante, a dupla Café Espresso Regional + Bolo de Fubá Cremoso é imbatível. O grão torrado localmente garante um sabor encorpado, que contrasta perfeitamente com a textura úmida do bolo, finalizado com sementes de chia crocantes. A proporção entre as porções é equilibrada, permitindo degustar sem deixar aquela sensação de peso típica de sobremesas mais elaboradas.
Endereço: R. Valença, 510 – loja b – Palmeiras de São José, São José dos Campos – SP, 12237-824, Brasil
Ligar: 012982903714 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Doçura de Menina serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Doçura de Menina e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.