Do Cacau à Confeitaria: Experiência Gourmet no Divinos Chocolateria e Doces Gourmet – Un.Paraiso do Sol
Com foco em doces finos e chocolates artesanais, o espaço combina técnica apurada e ingredientes premium. Destaque para o Brigadeiro Belga, feito com chocolate 70% e nuances de flor de sal, e o Trufa de Cachaça, que equilibra a doçura do cacau com um toque alcoólico suave. Os bolos, como o Red Velvet com Cream Cheese e a Torta de Maracujá com base crocante de biscoito, são assados diariamente, garantindo frescor e texturas variadas.
O ambiente é acolhedor, com paredes em tons pastéis, iluminação difusa e prateleiras exibindo embalagens decorativas. Mesas de madeira rústica e cadeiras estofadas convidam a uma pausa prolongada, enquanto o aroma de chocolate derretido e baunilha preenche o ar. Um detalhe único é a vitrine de trufas, onde cada peça brilha sob luzes naturais, destacando granulados coloridos e coberturas em fios de caramelo.
O atendimento prioriza a atenção individualizada: os funcionários explicam composições de sobremesas e sugerem combinações, como um Mousse de Chocolate Ruby acompanhado por café espresso. A organização dos produtos em pequenos lotes reforça o cuidado artesanal, enquanto opções sem glúten ou à base de castanhas atendem a dietas específicas sem comprometer sabor.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Cheesecake de Frutas Vermelhas com uma dose de chocolate quente cremoso. A acidez das geleias caseiras contrasta com a massa amanteigada, enquanto o chocolate intensifica a riqueza do queijo branco. Quem busca novidades pode pedir a Barca de Mini Sobremesas, ideal para compartilhar e degustar diferentes texturas em porções generosas.
Endereço: R. Pastor Jaír Alves da Costa, 46 – Jardim Paraiso do Sol, São José dos Campos – SP, 12225-190, Brasil
Ligar: 012982039286 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Divinos Chocolateria e Doces Gourmet – Un.Paraiso do Sol serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:30–20:00
quarta-feira: 11:30–20:00
quinta-feira: 11:30–20:00
sexta-feira: 11:30–20:00
sábado: 11:30–20:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:30–20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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