Name: Pé na Praça
Address: R. Aquidaban, 1330 – Centro, São Carlos – SP, 13560-120, Brasil, São Carlos, Estado de São Paulo, 13560-120, BR
Telephone: 01634166300
Price range: $$

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Conexões gastronômicas no Pé na Praça

Com um cardápio que equilibra clássicos da cozinha brasileira e toques internacionais, o Pé na Praça atrai quem busca refeições robustas e bem-executadas. Pratos como o Risoto de Funghi com trufas negras ganham destaque pela cremosidade equilibrada e o aroma terroso, enquanto o Bobó de Camarão surpreende pela versão cremosa, acompanhada de arroz de coco e farofa de dendê. A cozinha valoriza ingredientes frescos, como os tomates crocantes nas saladas e os pães caseiros que acompanham as entradas, deixando claro o cuidado na seleção.

O ambiente combina rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com quadros de mercados locais. A equipe circula com tranquilidade pelo espaço, sugerindo pratos do dia ou explicando detalhes de preparos, como a leveza da Torta de Limão (com base de biscoito amanteigado e creme cítrico sem açúcar). Para quem prefere opções rápidas, o PF executivo oferece arroz, feijão, bife grelhado e batata rustica, mantendo o padrão caseiro que conquista o público diário.

Um detalhe que chama atenção são as pequenas jarradas de geleias artesanais nas mesas, perfeitas para acompanhar os pães quentinhos servidos no início da refeição. A carta de drinks também merece nota: o Gin Tônica com infusão de alecrim é preparado à mesa, garantindo frescor. Apesar do movimento intenso no horário de almoço, o serviço mantém ritmo ágil, e o espaço entre as mesas permite conversas sem ruídos excessivos.

Dica do PinEat

Para harmonizar bem com os pratos principais, experimente pedir o Risoto de Funghi acompanhado de um vinho tinto seco da casa. A acidez do prato combina perfeitamente com o corpo médio da bebida, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais suave, a limonada siciliana gelada com folhas de hortelã é uma opção refrescante, especialmente em dias quentes.

Latitude e Longitude: -22.0122694, -47.8948301

Endereço: R. Aquidaban, 1330 – Centro, São Carlos – SP, 13560-120, Brasil
Ligar: 01634166300 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Pé na Praça serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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