Confeitaria Doce Quente

Tradição e modernidade no Confeitaria Doce Quente

Com foco em doces artesanais e receitas que misturam tradição brasileira com toques contemporâneos, o ambiente conquista pela atmosfera aconchegante. Bolos como o cheesecake de frutas vermelhas ganham destaque pelo equilíbrio entre o cremoso do queijo e a acidez das berries, enquanto o pão de mel recheado com doce de leite surpreende pela textura macia e recheio generoso. A decoração em tons pastéis e iluminação suave cria um cenário ideal para encontros descontraídos, com mesas de madeira rústica e prateleiras cheias de embalagens vintage que remetem a uma confeitaria clássica.

A produção diária de pães e croissants frescos atrai quem busca opções mais leves, como o croissant de chocolate meio amargo, crocante por fora e com recheio derretido. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários prontos para explicar ingredientes ou sugerir combinações, como harmonizar o torta holandesa com um café especial da casa. Um detalhe curioso é o aroma de baunilha que permeia o ar, resultado das fornadas frequentes de cookies e bolos, criando uma sensação caseira logo na entrada.

Para quem busca experiências compartilhadas, o bolo mil folhas é uma escolha certeira: camadas crocantes de massa folhada intercaladas com creme de confeiteiro e cobertura de caramelo salgado. A versatilidade do cardápio permite transitar entre sobremesas refinadas e itens coringas, como os brigadeiros gourmet em sabores inusitados, como matchá e maracujá. Vale notar a atenção aos pequenos gestos, como a disposição dos doces em pratos de porcelana e a oferta de água aromatizada com limão e hortelã para equilibrar os sabores.

Dica do PinEat

Experimente pedir o bolo mil folhas acompanhado de um cappuccino cremoso. A combinação entre a crocância da massa, o doce suave do creme e o amargor do café realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais refrescante, os picolés artesanais de frutas tropicais, como cupuaçu e açaí, são opções leves e ideais para dias quentes.

Endereço: R. Afonso de Albuquerque, 180 – Bairro dos Casa, São Bernardo do Campo – SP, 09840-630, Brasil
Ligar: 01143584317 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sexta-feira: 09:00–18:00
sábado: 09:00–18:00
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00–18:00
quarta-feira: 09:00–18:00
quinta-feira: 09:00–18:00

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