Doces artesanais e aconchego no coração da Miroane Doceria

A Miroane Doceria conquista com uma linha de doces que equilibra tradição e inovação. Destaques como o Bolo de Caneca de Chocolate Belga, servido quente com raspas de laranja, e o Cupcake Red Velvet com Cream Cheese revelam cuidado na escolha de ingredientes premium. As opções mesclam influências da confeitaria francesa, com croissants recheados de doce de leite argentino, e toques brasileiros, como o Brigadeiro Gourmet de Café Especial, feito com grãos torrados localmente. Cada doce parece uma pequena obra-prima, ideal para acompanhar cafés especiais ou chás aromáticos.

O ambiente é intimista, com prateleiras de madeira rústica exibindo potes de biscoitos decorados à mão e mesas de mármore branco. A iluminação suave e o aroma de baunilha fresca criam um clima acolhedor, quase caseiro. Detalhes como toalhas de linho bordadas e embalagens artesanais reutilizáveis reforçam a identidade artística do espaço, que atrai tanto encontros informais quanto momentos de pausa solo.

O serviço prioriza a personalização: é comum ver os atendentes sugerindo combinações inusitadas, como o Cheesecake de Maracujá com Calda de Pimenta, que harmoniza doçura e acidez com um toque picante. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, explicando origens de ingredientes e técnicas de preparo sem deixar o atendimento cair na formalidade. Pequenos gestos, como oferecer uma amostra de geleia caseira enquanto os pedidos são finalizados, reforçam a atenção aos detalhes.

Dica do PinEat

Para um contraste de texturas, experimente o Croissant Folhado com Ganache de Chocolate Meio Amargo e Flor de Sal. A massa crocante, que mantém camadas visíveis, combina com a suavidade do chocolate intenso, enquanto os cristais de sal realçam os sabores sem dominá-los. Acompanhe com um capuccino cremoso, que complementa a experiência com seu aroma torrado – uma dupla clássica, mas executada com maestria aqui.

Latitude e Longitude: -23.9685024, -46.3136036

Endereço: R. Álvaro Alvim, 230 – Embaré, Santos – SP, 11040-130, Brasil
Ligar: 013981410707 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Miroane Doceria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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