Sabores autênticos e criativos no Hamarena Vegan
Com uma proposta que equilibra veganismo e dieta sem glúten, o espaço se destaca pela versatilidade de opções doces e salgadas. Entre os destaques, os brigadeiros veganos — como os de castanha com flor de sal — surpreendem pela textura cremosa e combinações inusitadas. Já as opções salgadas ganham vida em receitas como a empadinha de palmito pupunha, com massa folhada crocante e recheio temperado com ervas frescas. A atenção aos ingredientes naturais é evidente em cada preparo, reforçando o cuidado em atender a diferentes restrições sem abrir mão do sabor.
O ambiente compacto e aconchegante segue uma estética minimalista, com detalhes em madeira e paredes adornadas por plantas. A organização do espaço facilita tanto o atendimento rápido para quem busca levar os produtos quanto para quem prefere degustar no local, em mesas pequenas próximas à vitrine. O serviço ágil e cordial torna a experiência fluida, com explicações claras sobre as opções disponíveis e sugestões personalizadas conforme preferências.
Doces como o brownie de nozes com calda de cacau e o cupcake de baunilha com frosting de castanha são exemplos do capricho nas sobremesas. A variedade de pães artesanais sem glúten, como o de batata-doce com chia, também atrai quem busca opções para o dia a dia. A combinação de tradição em confeitaria com inovação em ingredientes alternativos faz do Hamarena Vegan uma referência para quem deseja explorar a culinária vegana sem comprometer o prazer gastronômico.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar o cookie de cacau com pedaços de chocolate 70% — crocante por fora e levemente úmido no centro — com uma bebida vegetal quente, como um latte de aveia. A doçura intensa do cookie harmoniza especialmente bem com a suavidade da bebida, criando um contraste que valoriza ambos os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Bárbara Heliodora, 454 – Utinga, Santo André – SP, 09220-340, Brasil
Ligar: +55 11 94049-3962 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamarena Vegan serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 23:30
terça-feira: 08:00 – 23:30
quarta-feira: 08:00 – 23:30
quinta-feira: 08:00 – 23:00
sexta-feira: 08:00 – 23:30
sábado: 08:30 – 23:30
domingo: 08:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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