Chocolates artesanais e experiências doces no ChocoLauterie | Confeitaria
A ChocoLauterie | Confeitaria se destaca pelo equilíbrio entre tradição e criatividade na arte do chocolate. O cardápio valoriza ingredientes nobres, como cacau orgânico e frutas regionais desidratadas, em receitas que vão desde trufas recheadas com ganache de frutas vermelhas até a Torta Crocante de Chocolate Belga, com camadas de texturas que misturam farofinha de biscoito e creme aveludado. Para quem prefere opções mais leves, o Bolo de Cacau 70% com Cobertura de Maracujá é uma escolha certeira, harmonizando acidez e amargor em fatias generosas.
O ambiente combina rusticidade e charme, com prateleiras de madeira expondo embalagens vintage e utensílios de confeitaria decorativos. As mesas são amplas, ideais para grupos que desejam compartilhar sobremesas como o Cupcake de Chocolate com Recheio de Doce de Leite Argentino, enquanto o aroma de cacau torrado permeia o ar. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas conforme o perfil do cliente, como indicar a Bombomeria Surpresa – caixinhas com quatro trufas temáticas que mudam semanalmente.
Detalhes como o cardápio sazonal, que inclui opções como o Mousse de Chocolate Branco com Calda de Amora no inverno, revelam cuidado em renovar a experiência. Vale reparar nas mini esculturas de chocolate expostas no balcão, feitas pela equipe, que reforçam o caráter artesanal do local. A combinação de sabores autênticos e um espaço acolhedor faz da confeitaria um ponto de parada obrigatório para os amantes de doces sofisticados.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Brownie de Chocolate com Nozes acompanhado de um café espresso. A crosta crocante do brownie contrasta com o miolo úmido, enquanto o amargor do café realça a doçura do chocolate sem deixar o paladar pesado. Se preferir algo gelado, peça uma versão do brownie levemente aquecida, servida com uma bola de sorvete de baunilha caseiro – a fusão de temperaturas e texturas cria um dos momentos mais memoráveis do cardápio.
Endereço: R. Macaé, n° 118 – casa 2 – Santo Aleixo, Magé – RJ, 25912-152, Brasil
Ligar: 021984254564 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ChocoLauterie | Confeitaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 13:30–18:00
quinta-feira: 13:30–18:00
sexta-feira: 13:30–19:00
sábado: 13:30–19:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 13:30–16:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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