Do Clássico ao Criativo: Uma Jornada de Sabores no Delicia Doce’s
A mistura de tradição e inovação define o cardápio do Delicia Doce’s, que se destaca por reinventar receitas consagradas da confeitaria internacional. O Brownie de Nozes com Caramelo Salgado é um exemplo: a textura úmida do chocolate combina com crocantes pedaços de castanha, finalizados por um fio de calda dourada que equilibra doce e salgado. Para quem prefere sabores frescos, o Cheesecake de Frutas Vermelhas surpreende pela base de biscoito amanteigado e a geleia caseira, feita diariamente com morangos e framboesas. Essas criações revelam um cuidado em manter a qualidade dos ingredientes sem abrir mão de apresentações caprichadas.
O ambiente convida a uma pausa descontraída, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que contrasta com a vibração das prateleiras repletas de doces em vidros transparentes. Detalhes como os potes de geleia artesanal expostos no balcão e o aroma de baunilha que permeia o ar reforçam a atmosfera caseira. A disposição dos assentos, inclusive opções próximas a grandes janelas, permite aproveitar a claridade natural enquanto se degusta uma fatia de torta ou um café especial.
A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, pronta para sugerir combinações como o Mousse de Maracujá acompanhado de chá gelado de hibisco, harmonizando acidez e cremosidade. Um toque que marca a experiência é a pequena surpresa entregue ao final de cada pedido: biscoitinhos crocantes de gengibre, envoltos em papel manteiga, servidos como uma gentil despedida. Esse cuidado com detalhes transforma uma simples visita em um momento memorável.
Dica do PinEat
Experimente o Sorvete de Avelã com Mel Assado no cone waffle caseiro: a textura cremosa do sorvete, feito com nozes italianas torradas, ganha profundidade com fios de mel levemente defumado. A crocância do cone, preparado na hora, complementa a suavidade da sobremesa, criando um contraste que realça ambos os elementos. Ideal para dividir ou saborear sozinho, o prato ilustra a habilidade em unir técnicas tradicionais a combinações inusitadas.
Endereço: Av. Independência, 511 – Vila Seixas, Ribeirão Preto – SP, 14020-010, Brasil
Ligar: 016993773333 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Delicia Doce’s serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 08:00–21:00
sexta-feira: 08:00–17:30
sábado: 10:00–17:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 08:00–21:00
terça-feira: 08:00–21:00
quarta-feira: 08:00–21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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