Doçuras Tradicionais e Criativas no A Predileta Doceria
Com foco em confeitaria artesanal, A Predileta Doceria encanta com opções que mesclam receitas clássicas e toques contemporâneos. Entre os destaques estão o brigadeiro gourmet de chocolate 70%, com textura cremosa e acabamento em granulado crocante, e o beijinho de coco caramelizado, que equilibra doçura e acidez suave. Para quem prefere sobremesas em porções generosas, o bolo de fubá cremoso com goiabada derretida é uma releitura afetiva da culinária mineira, servido em fatias que lembram preparos caseiros. A variedade surpreende até os paladares mais exigentes, com ingredientes de origem cuidadosamente selecionados.
O ambiente remete a uma cozinha aconchegante, com mesas de madeira rústica e prateleiras repletas de potes de vidro exibindo doces coloridos. A iluminação suave e a trilha sonora discreta, com clássicos da MPB, criam um clima ideal para pausas descontraídas. O atendimento é atencioso, com explicações detalhadas sobre cada item do cardápio, além de sugestões personalizadas para eventos ou presentes. Um toque especial são as embalagens artesanais, que transformam até as compras mais simples em pequenas lembranças elegantes.
Um diferencial imperdível é a linha de doces temáticos sazonais. Durante épocas festivas, é comum encontrar opções como ovos de Páscoa recheados com brigadeiro de café ou trufas de chocolate branco com raspas de frutas cítricas. A simplicidade no atendimento não esconde o cuidado técnico: massas folheadas crocantes e recheios bem balanceados revelam expertise em confeitaria. Para grupos, a sugestão é pedir a caixa mix, que reúne versões em miniatura dos principais itens, permitindo uma degustação variada sem comprometer a experiência.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece destaque é o bolo de laranja com casca caramelizada acompanhado de um cappuccino cremoso. A acidez da fruta realça o sabor do café, enquanto a crosta açucarada da casca adiciona crocância à massa úmida. Para quem busca algo menos tradicional, o cookie de chocolate meio amargo com flor de sal oferece um contraste entre doce e salgado, perfeito para quem prefere sobremesas com personalidade marcante. A recomendação é experimentá-lo ainda quente, quando o chocolate derrete ligeiramente, intensificando os sabores.
Endereço: Av. Prof. João Fiúsa, 1400 – Jardim Sao Luiz, Ribeirão Preto – SP, 14025-320, Brasil
Ligar: 01636370450 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Predileta Doceria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 08:00–20:00
quarta-feira: 08:00–20:00
quinta-feira: 08:00–20:00
sexta-feira: 08:00–20:00
sábado: 08:00–20:00
domingo: 08:00–19:00
segunda-feira: 08:00–20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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