Doçuras Artesanais e Tradição no Viana Doces
Com um cardápio dedicado à confeitaria brasileira, Viana Doces conquista pela variedade de sobremesas que equilibram doçura e texturas marcantes. Brigadeiros gourmet, como o de café com crocante de amêndoas, e tortas de frutas frescas — caso da de morango com creme de baunilha — são destaques que revelam cuidado na escolha dos ingredientes. O ambiente compacto tem uma decoração rústica, com prateleiras de madeira expondo balaios de docinhos e forminhas antigas, criando um visual que remete às tradicionais docerias de interior.
A produção diária garante produtos sempre frescos, como o Bolo de Milho Cremoso, servido ainda morno e acompanhado de uma generosa colherada de doce de leite. Para quem prefere opções menos açucaradas, há versões de pães de mel com castanhas e versões reduzidas de tortas, ideais para dividir. O atendimento é ágil, com funcionários que explicam detalhes das receitas sem pressa, mesmo em horários de pico, e embalam pedidos com cuidado para viagem.
Um detalhe curioso fica na vitrine: os doces em potes de vidro trazem etiquetas manuscritas com a data de fabricação, reforçando a proposta caseira. Nos dias mais frios, a combinação de chá de ervas aromático com o Empadão Doce de Goiabada, recheado com queijo Minas, vira uma atração à parte. Por ser um espaço compacto, vale chegar cedo para garantir lugar nas mesinhas próximas à janela, que oferecem vista para o movimento tranquilo da rua.
Dica do PinEat
Experimente a Torta de Limão com Merengue Torrado, que contrasta a acidez da fruta com a leveza do merengue queimado na hora. Para potencializar o sabor, peça uma xícara do café coado no filtro de pano, servido em porções pequenas para não sobrecarregar o paladar. A combinação é clássica, mas ganha um toque especial pela textura crocante da massa folhada feita no local.
Endereço: Av. Irmãos Adorno, 416 – Sítio do Campo, Praia Grande – SP, 11725-320, Brasil
Ligar: 013996029178 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Viana Doces serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Viana Doces e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
sábado: 10:00–19:00
domingo: 10:00–18:00
segunda-feira: 08:00–21:00
terça-feira: 08:00–21:00
quarta-feira: 08:00–21:00
quinta-feira: 08:00–21:00
sexta-feira: 08:00–21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.