Doçura caseira e aconchego em cada detalhe no Jotha Confeitaria
Uma mistura de aromas de baunilha, canela e café fresco toma conta do ambiente logo na entrada, convidando para uma pausa gourmet. A confeitaria surpreende com uma variedade de doces que unem receitas tradicionais e toques contemporâneos, como o Bolo de Nozes com Recheio de Doce de Leite Argentino—um clássico com camadas macias e recheio cremoso que derrete na boca. Destaque também para os Pastéis de Nata Portugueses, com massa folhada crocante e creme de ovos caramelizado, perfeitos para acompanhar um espresso. A decoração rústica, com paredes em tons terrosos e móveis de madeira envelhecida, cria um clima acolhedor, ideal para encontros informais ou momentos de trabalho com um docinho à mesa.
Entre as especialidades salgadas, o Empadão de Frango com Palmito se destaca pela massa amanteigada e recheio generoso, equilibrando suculência e tempero caseiro. Para os fãs de sobremesas, o Cheesecake de Maracujá com Calda de Frutas Vermelhas é uma experiência tropical: a acidez da fruta contrasta com a cremosidade do queijo, enquanto a calda acrescenta um toque vibrante. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém agilidade sem perder a gentileza, com atendentes atentos a detalhes como reposição de pães quentinhos no balcão e sugestões personalizadas de acordo com as preferências dos visitantes.
A atenção aos pequenos gestos faz diferença: potes de geleia artesanal sobre as mesas, embalagens vintage para levar os doces e a exibição de ingredientes frescos em cestas de vime reforçam a identidade artesanal do espaço. Vale reparar nos sabores sazonais, como o Bolo de Tangerina com Cardamomo no inverno, que traz um toque cítrico e aromático à rotina. A iluminação suave e a seleção de jazz instrumental ao fundo completam a atmosfera intimista, transformando uma simples parada para um café em uma experiência sensorial completa.
Dica do PinEat
Experimente o Croissant Recheado com Brigadeiro de Cacau 70% como ponto alto da visita. A massa folhada, leve e dourada, envolve um recheio cremoso de chocolate amargo, que equilibra doçura e intensidade sem pesar. Combine com um chá preto aromatizado com flores de jasmim para harmonizar os sabores—a bebida ressalta as notas terrosas do cacau e corta a riqueza do doce. Ideal para dividir em um encontro a dois ou saborear devagar enquanto aproveita o ritmo tranquilo do ambiente.
Endereço: Av. Maria Cavalcante da Silva, 80 – Jardim Samambaia, Praia Grande – SP, 11712-560, Brasil
Ligar: 013988010245 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jotha Confeitaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–21:00
quinta-feira: 10:00–21:00
sexta-feira: 10:00–21:00
sábado: 10:00–21:00
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segunda-feira: 10:00–21:00
terça-feira: 10:00–21:00
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