Fusão de sabores e generosidade no Restaurante E&E
O cardápio equilibra comida japonesa e brasileira com criatividade, oferecendo pratos como temakizake de salmão grelhado (enrolado manualmente com arroz temperado e nori crocante), feijão carioca sem carne (preparado especialmente para vegetarianos) e opções veganas como o sushi de pepino com recheio de cenoura e abacate. O destaque fica por conta do tempurá de legumes, leve e crocante, acompanhado de molho agridoce artesanal. A variedade do buffet por quilo permite combinações surpreendentes, como juntar chop suey com proteína de soja a uma porção de farofa caseira.
O ambiente é simples e funcional, com mesas amplas e rotatividade ágil, ideal para refeições rápidas no centro de Poços de Caldas. Apesar da falta de ar condicionado, a circulação de ar é compensada pelo atendimento descomplicado e pela oferta de cortesias como café espresso e doce de leite cremoso no final da refeição. Detalhes como plaquinhas identificando os pratos facilitam a escolha, principalmente para vegetarianos e veganos.
O Restaurante E&E investe em atendentes bem informados sobre ingredientes e preparos, o que garante segurança a quem tem restrições alimentares. A localização central é um trunfo, mesmo com o desafio de estacionamento na região. Para dias mais movimentados, vale chegar cedo para evitar filas e garantir lugar em mesas próximas às janelas, onde a ventilação natural é mais eficiente.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o rolinho primavera vegano, recheado com cogumelos shimeji e repolho roxo, seguido do temakizake de salmão grelhado — a crocância da alga nori contrasta com o peixe suave. Finalize com uma colher generosa do doce de leite oferecido na saída, que combina perfeitamente com o café forte servido sem custo extra. Essa sequência destaca o equilíbrio entre tradição e inovação que define o local.
Endereço: R. Rio de Janeiro, 331 – Região Urbana Homogênea IX, Poços de Caldas – MG, 37701-011, Brasil
Ligar: +55 35 3722-9135 ➦ WebSite
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante E&E serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante E&E, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto