Do clássico ao criativo: a variedade que define o Mirella Doces

A atmosfera aconchegante do local combina com a proposta de um cardápio que vai de receitas tradicionais a inovações bem executadas. A torta holandesa se sobressai pela camada crocante de farofa doce e creme suave, enquanto o brownie com nozes ganha destaque pelo equilíbrio entre o amargo do chocolate e o toque crocante das castanhas. Cada sobremesa revela cuidado na escolha de ingredientes, como o recheio de frutas vermelhas na torta de limão, que traz acidez para cortar a doçura.

O ambiente mistura elementos rústicos com mobiliário moderno: mesas de madeira clara contrastam com iluminação indireta em tons quentes, criando um cenário ideal para pausas entre refeições. Prateleiras exibem embalagens de produtos artesanais, como geleias e biscoitos decorados, sinalizando atenção a detalhes que vão além da vitrine principal. A variedade de pães de fermentação lenta, como o de batata-doce com alecrim, confirma a conexão com técnicas de panificação tradicional.

O atendimento prioriza agilidade sem deixar a cortesia de lado, com indicações precisas sobre combinações de sabores. Um exemplo é a sugestão de acompanhar o croissant de chocolate branco com um chá gelado de pêssego, harmonizando texturas e temperaturas. Pequenos toques, como a disponibilidade de amostras para degustação próximo ao caixa, facilitam a escolha de quem busca novidades sem comprometer a experiência.

Dica do PinEat

Para quem gosta de contrastes intensos, experimente combinar o cookie de matcha com gotas de chocolate meio amargo. A erva verde japonesa traz um amargor terroso que se equilibra com a doçura do chocolate, enquanto a textura crocante por fora e macia no centro cria uma experiência tátil interessante. O ponto ideal é consumi-lo ainda morno, aproveitando o derretimento suave das gotas de cacau.

Latitude e Longitude: -23.5246743, -46.7665357

Endereço: R. Agop Guzelian, 505 – Loja 1 – Pres. Altino, Osasco – SP, 06213-130, Brasil
Ligar: 011946950148 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Mirella Doces serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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