Doce Sabor Confeitaria

Delícias artesanais e aconchego no Doce Sabor Confeitaria

Entre vitrines repletas de bolos decorados à mão e embalagens charmosas, a Doce Sabor Confeitaria conquista pelo equilíbrio entre tradição e criatividade. A casa se destaca pelos clássicos consagrados, como o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremoso — úmido, com nuances de canela —, e por criações sazonais, como o Cheesecake de Maracujá com Crumble de Biscoito Amanteigado. A variedade inclui ainda doces de corte refinados, como o Brigadeiro Gourmet de Pistache e o Travessa de Paçoca com Camadas de Farofa Crocante. A apresentação impecável revela cuidado em cada detalhe, seja nas mini tortinhas individuais ou nas sobremesas em potes de vidro.

O ambiente é compacto, mas bem aproveitado: mesas de madeira rústica, paredes em tons pastel e iluminação sugestivamente focada nas prateleiras. Aromas de baunilha e café fresco permeiam o espaço, enquanto o balcão exibe cupcakes enfeitados com temas que variam conforme a época do ano. A praticidade de embalagens para viagem resistentes e elegantes facilita levar um pedaço da experiência para casa. Os atendentes explicam origens de ingredientes, como o chocolate 70% cacau usado nos brownies, e sugerem combinações, como o clássico café espresso acompanhando o Pão de Mel Recheado com Doce de Leite Argentino.

Para quem busca algo além dos doces, a confeitaria oferece opções salgadas como o Folhado de Frango com Catupiry e as Miniquiches Lorraine, ideais para um lanche rápido. A simplicidade no atendimento — sem pressa, mas eficiente — complementa a proposta do local. Um detalhe curioso são as pequenas plaquinhas indicando a data de fabricação de cada produto, garantindo frescor e transparência.

Dica do PinEat

Experimente o Bolo Red Velvet com Cream Cheese Frosting: a massa úmida e levemente adocicada contrasta com o frosting ligeiramente ácido, resultando em um equilíbrio que agrada paladares diversos. Para potencializar a experiência, peça para aquecer uma fatia por alguns segundos no micro-ondas — o calor realça a textura do bolo e derrete suavemente a cobertura, criando uma versão ainda mais indulgente.

Endereço: R. Maria José, 104 – loja A – Comendador Soares, Nova Iguaçu – RJ, 26280-400, Brasil
Ligar: 02139031444 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 12:00–19:00
quinta-feira: 12:00–19:00
sexta-feira: 12:00–19:00
sábado: 12:00–18:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 12:00–19:00
terça-feira: 12:00–19:00

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OPERATIONAL
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