Doce Arte que Conquista Paladares no Doce Festa Confeitaria Artesanal
A Doce Festa Confeitaria Artesanal se destaca pela precisão em transformar ingredientes nobres em experiências memoráveis. O cardápio é uma ode à confeitaria clássica com toques modernos, com destaques como o Bolo Camada Dupla de Baunilha com Geleia de Frutas Vermelhas, que equilibra maciez e acidez em fatias generosas, e os Cupcakes de Brigadeiro Belga com Flor de Sal, que unem creaminess e um contraste salgado inesperado. Tradições regionais ganham vida em receitas como o Bolo de Rolo Pernambucano Recheado com Goiaba, enrolado à mão e finalizado com açúcar cristal.
O ambiente é minimalista, mas acolhedor: paredes brancas servem de pano de fundo para prateleiras com embalagens vintage e utensílios de confeitaria expostos como decoração. Mesas de madeira clara e cadeiras com estofamento em tons pastel reforçam a atmosfera despretensiosa, enquanto o aroma de baunilha fresca e cacau torrado preenche o ar. Um detalhe charmoso é a vitrine de vidro na entrada, onde bolos decorados com flores comestíveis e temas personalizados são expostos como obras de arte.
A equipe demonstra familiaridade com os processos artesanais, explicando origens de ingredientes como o chocolate 70% da Amazônia usado nas trufas. Serviço ágil sem pressa, com sugestões inteligentes — como combinar o Cheesecake de Maracujá com Crosta de Amêndoas com um espresso para cortar a doçura. A atenção aos detalhes se estende até as embalagens, com caixas personalizadas e fitas de cetim que transformam cada compra em um presente.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Mousse de Chocolate Meio Amargo com Raspas de Laranja. A textura aveludada e o equilíbrio entre o amargor do cacau e a citrus da fruta criam um contraste elegante. Combine com um chá preto aromático, servido em xícaras de porcelana, para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar. Ideal para quem busca um momento de indulgência sem exageros.
Endereço: R. Lucília, 309 – Jardim Canaa, Nova Iguaçu – RJ, 26263-210, Brasil
Ligar: 021997984930 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Doce festa Confeitaria Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–18:00
quinta-feira: 10:00–18:00
sexta-feira: 10:00–18:00
sábado: 10:00–14:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–18:00
terça-feira: 10:00–18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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