Doces caseiros e aconchego no Banho Maria doces
O Banho Maria doces se destaca como um refúgio para quem busca sobremesas que remetem à nostalgia de receitas de família, com toques de originalidade. O local mescla tradição e inovação em pratos como o Bolo de Rolo Cremoso, enrolado fininho e recheado com goiabada derretida, e a Torta Alemã de Bis, que equilibra crocância de biscoito e creme de chocolate suave. Cada item revela cuidado na escolha de ingredientes, como manteiga fresca e frutas da estação, garantindo sabores que vão além do óbvio. O ambiente convida a uma pausa, com mesas de madeira rústica e prateleiras exibindo potes de doces em vidro, criando um clima acolhedor.
A variedade de opções surpreende: além de clássicos como Brigadeiro Gourmet de Pistache e Beijinho de Coco Queimado, há criações sazonais, como o Mousse de Maracujá com Calda de Gengibre. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que explicam detalhes das preparações sem pressa. Um detalhe imperceptível em fotos: o aroma de baunilha e canela que permeia o ar, resultado da produção diária de pães de mel e cookies assados no local. Para quem prefere algo salgado, a Folhada de Queijo Minas com Geleia de Pimenta é uma surpresa bem-vinda, harmonizando doce e picante.
A experiência é completada pela estrutura simples, porém funcional, com cadeiras confortáveis e janelas amplas que permitem a entrada de luz natural. Vale notar a prateleira de produtos à venda, como geleias artesanais e compotas em embalagens vintage — perfeitas para presentear ou reproduzir um pouco do sabor do espaço em casa. Apesar do movimento constante, o ritmo permanece tranquilo, ideal para encontros informais ou uma pausa solitária acompanhada de um Café Expresso e um pedaço de Torta de Maçã com Canela.
Dica do PinEat
Experimente o Pão de Mel Recheado com Doce de Leite Argentino na primeira visita. A massa úmida e especiada contrasta com o recheio cremoso, enquanto a cobertura de chocolate meio amargo adiciona um toque sofisticado. Para equilibrar, peça um chá preto gelado com notas cítricas — a bebida corta a doçura sem apagar o sabor principal. A combinação é ideal para quem deseja uma experiência completa, sem excessos.
Endereço: Av. Henrique Duque Estrada Meyer, 781 – Posse, Nova Iguaçu – RJ, 26030-380, Brasil
Ligar: 021975845224 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Banho Maria doces serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 09:00–18:00
quinta-feira: 09:00–18:00
sexta-feira: 09:00–18:00
sábado: 09:00–17:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 09:00–18:00
terça-feira: 09:00–18:00
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