Tradição Italiana com Toque Brasileiro na Nicole Pizzaria Niterói
A Nicole Pizzaria Niterói se destaca por misturar a autenticidade da culinária italiana com ingredientes locais, criando combinações que conquistam até os paladares mais exigentes. A casa aposta em massas finas e crocantes, assadas em forno a lenha, como a clássica Pizza Calabresa com Catupiry, que equilibra o sabor defumado da linguiça com o cremosidade do queijo. Outro destaque é a Pizza Margherita Especial, que ganha um toque brasileiro com tomates cereja caramelizados e manjericão fresco.
O ambiente combina rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que convidam a refeições descontraídas. O espaço é amplo, favorecendo desde jantares em família até encontros informais entre amigos. O atendimento é ágil e discreto, com funcionários sempre atentos para reposição de bebidas ou sugestões de acompanhamentos, como a entrada de Bruschetta de Burrata, servida com pão caseiro e azeite trufado.
Para quem busca experiências além das pizzas, o cardápio traz opções como o Risoto de Funghi Secchi, finalizado com parmesão fresco, e o Sorvete de Doce de Leite Caseiro, uma sobremesa cremosa que relembra receitas de família. Pequenos detalhes, como pimenta caseira em conserva à mesa e uma seleção de cervejas artesanais regionais, reforçam o cuidado em mesclar tradição e inovação.
Dica do PinEat
Experimente a Pizza Quatro Queijos com geleia de pimenta vermelha servida à parte — a combinação entre os queijos brie, gorgonzola, provolone e muçarela ganha um contraste surpreendente com o toque adocicado e picante. Para equilibrar, acompanhe com uma soda italiana de limão siciliano, que refresca sem overpowerar os sabores intensos da massa. A dica é pedir uma porção de azeitonas temperadas como entrada, que chegam à mesa ainda quentes e com um toque de alecrim fresco.
Endereço: Av. Central Ewerton Xavier, 5231 – Itaipu, Niterói – RJ, 24330-285, Brasil
Ligar: 021999949455 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Nicole Pizzaria Niterói serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 17:00–23:00
quinta-feira: 17:00–23:00
sexta-feira: 17:00–23:00
sábado: 17:00–23:00
domingo: 17:00–23:00
segunda-feira: 17:00–23:00
terça-feira: 17:00–23:00
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