Docito confeitaria artesanal

Doce olhar artesanal no Docito confeitaria artesanal

A Docito confeitaria artesanal se destaca pela atenção aos detalhes em cada sobremesa, combinando técnicas tradicionais com toques contemporâneos. Entre as estrelas do cardápio, o Brigadeiro de chocolate 70% com flor de sal surpreende pelo equilíbrio entre o amargor do cacau e a textura cremosa, enquanto a Torta de limão siciliano com merengue tostado impressiona pela acidez refrescante e a crocância caramelizada. O ambiente, com mesas de madeira rústica e prateleiras repletas de potezinhos decorativos, transmite uma atmosfera aconchegante, ideal para pausas entre um gole de café e uma mordida em um cookie de macadâmia.

A criatividade se manifesta em criações sazonais, como o croissant de amêndoas recheado com creme de baunilha, que derrete na boca, e os cupcakes de red velvet com frosting de queijo cremoso, decorados com flores comestíveis. A equipe explica com entusiasmo a origem dos ingredientes, desde o cacau de origem única até as frutas frescas usadas nas geleias caseiras. Atrás do balcão, é possível ver os confeiteiros trabalhando em tempo real, modelando chocolates ou finalizando tortas com caldas brilhantes — um espetáculo que antecipa o sabor.

Para levar para casa, as embalagens artesanais em papel kraft e fitas coloridas são um charme à parte. Destaque para os minibolos individuais, como o de cenoura com cream cheese e nozes, perfeitos para presentear ou saborear sem pressa. Apesar do espaço compacto, a organização permite que mesmo em horários movimentados o atendimento mantenha agilidade, garantindo que cada cliente saia com a combinação certa de doces para seu paladar.

Dica do PinEat

Experimente o cheesecake de frutas vermelhas com base de biscoito de gengibre acompanhado de um chá verde gelado. A acidez das frutas contrasta com a cremosidade do queijo, enquanto o toque picante da base harmoniza com o frescor da bebida. Se preferir algo mais clássico, o pão de mel com recheio de doce de leite é uma opção reconfortante, principalmente quando levemente aquecido. Vale checar a disponibilidade no início da tarde, pois os itens acabam rápido!

Endereço: Em frente a praça da AMPRA – R. Berta Lutz – Parque Aeroporto, Macaé – RJ, 27963-560, Brasil
Ligar: 022998223326 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quinta-feira: 12:00–18:00
sexta-feira: 12:00–22:00
sábado: 12:00–22:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 12:00–22:00
terça-feira: 12:00–22:00
quarta-feira: 12:00–22:00

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