Doçuras que acolhem no Soraia Mercuri Confeitaria inclusiva
A confeitaria se destaca por um cardápio que harmoniza tradição e inovação, com opções pensadas para diferentes necessidades alimentares. Entre os destaques, o Bolo de Chocolate Nobre Sem Lactose é irresistível, com camadas úmidas e cobertura cremosa à base de castanhas. Já o Cupcake Vegano de Baunilha com Frosting de Frutas Vermelhas surpreende pela leveza e equilíbrio entre o doce e o cítrico. O ambiente convida a uma pausa tranquila, com mesas amplas, paredes em tons terrosos e iluminação suave que valoriza os detalhes artesanais das sobremesas expostas.
A atenção aos detalhes vai além dos pratos: há uma seleção de pães integrais feitos com fermentação natural, como o Pão de Cacau com Gotas de Chocolate 70%, perfeito para acompanhar cafés especiais. O atendimento é marcado por explicações claras sobre ingredientes e processos, facilitando escolhas para quem tem restrições ou simplesmente busca qualidade. Um toque especial é a prateleira com produtos à venda, como geleias caseiras e mixes de castanhas, ideais para levar um pedaço da experiência para casa.
Para encerrar, a Torta de Limão Siciliano com Merengue Italiano é clássica, mas ganha um twist com a base crocante de amêndoas. A confeitaria também se preocupa com a acessibilidade: o espaço é adaptado para cadeirantes, e o cardápio conta com descrições em braile. A combinação de sabores autênticos, ambiente acolhedor e iniciativas inclusivas reforça que o Soraia Mercuri Confeitaria inclusiva é um refúgio para quem busca doçura sem deixar nada de fora.
Dica do PinEat
Experimente o Cookie de Aveia e Mel sem Glúten acompanhado de um café coado no método pour-over. A crocância externa e o miolo levemente macio do biscoito complementam as notas achocolatadas da bebida, criando uma combinação que ressalta a proposta cuidadosa do local. Para dias quentes, a versão gelada do café com leite de amêndoas traz um contraste refrescante sem perder a intensidade dos sabores.
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco n⁰ 774, Limeira – SP, 13480-100, Brasil
Ligar: 019987603690 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Soraia Mercuri Confeitaria inclusiva serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 09:00–22:00
sexta-feira: 09:00–17:00
sábado: 09:00–17:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 09:00–17:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–17:00
terça-feira: 09:00–17:00
quarta-feira: 09:00–17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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