Tradição e cuidado artesanal no Doces Lembranças Confeitaria
A atmosfera acolhedora e o aroma de açúcar queimado já prendem a atenção logo na entrada. A vitrine exibe bolos com camadas impecáveis, trufas brilhantes e docinhos enfileirados com cores vibrantes, enquanto o interior mantém um visual clean, com prateleiras de madeira rústica e embalagens personalizadas. A equipe, sempre atenta, cumprimenta com sorrisos e oferece amostras para degustação — detalhe que transforma a escolha em uma experiência mais interativa.
Destaque para os bolos decorados sob encomenda, como o Bolo de Chocolate Belga com recheio de ganache e morangos frescos, que equilibra doçura e acidez. As trufas artesanais, como as de chocolate meio amargo com raspas de laranja, têm textura aveludada e acabamento meticuloso. Entre os clássicos, os brigadeiros gourmet variam entre o tradicional e versões com nozes caramelizadas, mantendo a crocância mesmo depois de embalados.
A atenção aos detalhes vai além dos sabores: cada pedido é entregue em caixas com fitilho e etiquetas personalizadas, reforçando a identidade do local. Mesmo em dias mais movimentados, o atendimento preserva a gentileza, sem pressa para finalizar pedidos. É fácil perceber que a confeitaria prioriza produtos frescos, com ingredientes selecionados e equilíbrio nas combinações, sem excessos artificiais.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar um café espresso com a Trufa de Maracujá, que traz a acidez da fruta contrastando com o chocolate branco cremoso. O contraste de sabores realça tanto a bebida quanto o doce, ideal para uma pausa no fim da tarde. Se preferir algo mais clássico, o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate 70% tem massa úmida e um toque de canela, garantindo familiaridade com um passo a mais de sofisticação.
Endereço: Av. Bartolomeu de Carlos, 901 – Jardim Flor da Montanha, Guarulhos – SP, 07097-420, Brasil
Ligar: +55 11 97377-9120 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Doces lembranças Confeitaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:30 – 17:00
terça-feira: 07:30 – 17:00
quarta-feira: 07:30 – 17:00
quinta-feira: 07:30 – 17:00
sexta-feira: 07:30 – 17:00
sábado: 07:30 – 14:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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