Tradição e Delicadeza no Confeitaria Artesanal
Ainda que os detalhes específicos das avaliações sejam escassos, percebe-se que o espaço prima por um cardápio diversificado, com ênfase em doces e salgados artesanais. Destaques incluem opções como o Bolo de Fubá Cremoso, que equilibra a textura úmida com um leve toque de coco ralado, e o Pão de Mel Recheado com doce de leite, que se destaca pela generosidade do recheio. A produção diária garante frescor, especialmente em itens como os croissants de chocolate, servidos ainda mornos no período da manhã.
O ambiente segue um estilo rústico, com mesas de madeira e prateleiras repletas de embalagens decorativas, criando um clima acolhedor. A iluminação suave e a música instrumental em volume baixo permitem conversas tranquilas, ideal para encontros informais. O atendimento é ágil, com funcionários que explicam os ingredientes com clareza e sugerem combinações, como o café especial da casa acompanhado do cheesecake de frutas vermelhas.
Entre os diferenciais, a variedade de pães artesanais chama a atenção: o de centeio com nozes e o integral multigrãos são assados em pequenos lotes, preservando a crocância. A Confeitaria Artesanal também oferece opções sem glúten, como o brownie de cacau 70% com castanhas, garantindo inclusividade sem comprometer o sabor.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Mousse de Maracujá com calda de manga. A acidez intensa da fruta contrasta com a doçura suave da manga, criando um prato que refresca sem ser enjoativo. Combine com um chá de ervas frescas, servido em bule de vidro, para realçar os sabores cítricos. A versão individual é perfeita para ocasiões em que se busca algo leve, mas com personalidade marcante.
Endereço: R. Garauma, 70 – Jardim Vila Galvao, Guarulhos – SP, 07054-100, Brasil
Ligar: +55 11 97316-7721 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Confeitaria Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 20:00
terça-feira: 09:00 – 20:00
quarta-feira: 09:00 – 20:00
quinta-feira: 09:00 – 20:00
sexta-feira: 09:00 – 20:00
sábado: 09:00 – 17:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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