Doçuras que Encantam os Sentidos no Divina Sorte Doceria
A Divina Sorte Doceria se destaca pela combinação de tradição e inovação em sua linha de doces, com uma pegada artesanal que valoriza ingredientes frescos. A influência da confeitaria brasileira clássica aparece em opções como o Bolo de Rolo com Recheio de Goiabada Cremosa, enrolado finíssimo e com um equilíbrio perfeito entre doce e ácido. Já o Brigadeiro Gourmet de Chocolate Belga com Flor de Sal surpreende pela textura aveludada e o toque salgado que realça o cacau. A presença de produtos regionais, como o Queijo de Coalho Recheado com Doce de Leite Venezuelano, reforça a identidade única do local, que mistura referências locais e internacionais.
O ambiente é intimista, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima aconchegante, ideal para uma pausa entre amigos ou um momento solo de indulgência. Nas prateleiras, potes de vidro exibem biscoitos caseiros, como os Cookies de Macadâmia e Caramelo crocantes por fora e macios por dentro, enquanto o aroma de café fresco permeia o ar. A atenção ao detalhe se repete no atendimento: os funcionários explicam com simpatia a origem dos ingredientes e sugerem combinações, como harmonizar o Chá Gelado de Erva-Doce com o Mousse de Maracujá com Crumble de Amêndoas.
Para quem busca algo menos convencional, a Torta de Limão Siciliano com Merengue Torrado é uma revelação, com acidez marcante e uma camada de merengue que derrete na boca. A variedade inclui opções sem lactose, como o Brownie de Cacau 70% com Ganache de Coco, garantindo que diferentes preferências sejam atendidas. A praticidade do autoatendimento permite que cada cliente explore o cardápio no próprio ritmo, enquanto a decoração com quadros de receitas antigas nas paredes dá charme ao espaço, como um convite para se perder em memórias afetivas.
Dica do PinEat
Experimente o Sorvete de Cacau com Pimenta Rosa em um dos dias mais quentes: a cremosidade do chocolate amargo se mistura a um leve toque picante, criando um contraste refrescante. A sugestão é acompanhar com uma dose do Café Espresso Duplo, servido em xícara de cerâmica artesanal — a intensidade do café complementa a complexidade do sorvete, equilibrando os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Álvaro Abranches, 519 – Cidade Nova, Franca – SP, 14401-148, Brasil
Ligar: 016993211092 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Divina Sorte Doceria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–19:00
quinta-feira: 10:00–19:00
sexta-feira: 10:00–19:00
sábado: 08:00–14:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 10:00–19:00
terça-feira: 10:00–19:00
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