Doces que Contam Histórias no BiCake Doceria
Com aromas que remetem a fornos caseiros e um visual que mistura rusticidade e delicadeza, o BiCake Doceria acolhe com uma proposta que vai além de simples sobremesas. O espaço combina paredes em tons pastel, móveis de madeira envelhecida e detalhes em cerâmica artesanal, criando um ambiente ideal para pausas despretensiosas ou encontros íntimos. Nas mesas de centro, frascos com flores secas e livros de culinária antigos reforçam o charme de um lugar que parece parar no tempo, sem perder a praticidade de um atendimento ágil.
A doceria se destaca por resgatar receitas clássicas com toques modernos, como o Red Velvet de camadas generosas, coberto com cream cheese e raspas de chocolate branco, e o cupcake de Ninho com Nutella, que equilibra doce e cremoso sem exageros. Para quem prefere opções menos convencionais, o pão de mel recheado com doce de leite argentino e castanhas caramelizadas é uma surpresa em texturas. Há ainda uma seleção de salgados artesanais, como a quiche de legumes grelhados com queijo brie, perfeita para harmonizar com os cafés especiais do cardápio.
O atendimento prioriza a gentileza sem formalidades, com explicações detalhadas sobre ingredientes e sugestões personalizadas. Um detalhe curioso são as embalagens decoradas com fitas de cetim e etiquetas manuscritas, que transformam cada pedido em um mimo para levar para casa. Apesar do movimento constante, o ambiente mantém uma atmosfera serena, com trilha sonora de jazz suave e iluminação indireta que valoriza os doces expostos em vitrines de vidro fosco.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o cupcake de Ninho com Nutella acompanhado de um café coado em filtro de papel, disponível em blends com notas de caramelo. A leveza da massa fofa contrasta com a cremosidade do recheio, enquanto o café ressalta os nuances achocolatados sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais refrescante, a limonada siciliana com raspa de gengibre é uma opção cítrica que complementa bem os sabores intensos dos doces.
Endereço: R. Minas Gerais, 2205 – Vila Aparecida, Franca – SP, 14401-229, Brasil
Ligar: 016981237099 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento BiCake Doceria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–18:00
quinta-feira: 11:00–18:00
sexta-feira: 11:00–18:00
sábado: 11:00–17:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–18:00
terça-feira: 11:00–18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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