Sabor caseiro e variedade na Padaria Don Doc
A Padaria Don Doc combina o charme de uma confeitaria tradicional com a praticidade de um café moderno. O cardápio valoriza ingredientes frescos e técnicas artesanais, com destaque para os pães rústicos assados diariamente. O pão de centeio com castanhas e o pão sírio recheado com cream cheese e frango desfiado são pedidas recorrentes, acompanhados por geleias caseiras. A diversidade de bolos também impressiona, como o clássico red velvet com cream cheese e o inusitado bolo de mandioca com coco, que equilibra doce e texturas crocantes.
O ambiente mantém uma vibe aconchegante, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e prateleiras repletas de pães decorativos. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que orientam nas escolhas e sugerem combinações, como misturar o brownie de nozes com um café espresso cremoso. Detalhes como a vitrine de doces coloridos e o aroma de canela que permeia o espaço reforçam a identidade local.
Para quem busca refeições rápidas, os salgados artesanais são opções consistentes. A empada de palmito com massa folhada e o croissant recheado com presunto e queijo brie ganham elogios pela qualidade. A padaria também aposta em sucos naturais e vitaminas, como a de abacaxi com hortelã, que complementam o cardápio sem deixar o clima despretensioso de lado.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a visita com o pão de queijo mineiro, servido ainda quente e com crosta dourada. A sugestão é acompanhá-lo com um cappuccino bem cremoso, finalizando com um pedaço do bolo de laranja com calda de chocolate — a combinação do cítrico com o amargo cria um contraste que realça os sabores sem excessos. Ideal para manhãs tranquilas ou pausas rápidas no fim da tarde.
Endereço: Rua Visconde de Rio Branco, 212 – Centro, Diadema – SP, 09910-470, Brasil
Ligar: 01140432159 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Padaria Don Doc serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 06:00–23:00
quinta-feira: 06:00–23:00
sexta-feira: 06:00–23:00
sábado: 06:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 06:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 06:00–23:00
terça-feira: 06:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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