Pratos generosos e calor humano no FEIJÃO DE CORDA – COTIA
Com uma proposta que entrega comida caseira em sua essência, o FEIJÃO DE CORDA – COTIA se destaca por pratos típicos da culinária brasileira, feitos com capricho e ingredientes que remetem ao fogão de casa. A costela de boi ao molho barbecue chama atenção pelo ponto certo da carne, desfiando facilmente e acompanhada de uma crosta levemente caramelizada. Já a galinha caipira aparece como estrela, cozida lentamente até ficar macia e envolta em um caldo aromático, perfeita para mergulhar o arroz branco. São opções que traduzem o cuidado com os detalhes, desde o tempero balanceado até a apresentação despretensiosa.
O ambiente reforça a proposta acolhedora: mesas espaçosas, paredes com elementos rústicos e uma iluminação suave criam um clima ideal para refeições em família ou encontros informais. A equipe demonstra sincera atenção, circulando pela sala para garantir que nada falte, sem pressa ou formalidade. Um detalhe que faz diferença é a pimenta caseira à disposição na mesa, preparada com dedução artesanal, complementando pratos como a feijoada de sábado ou o bobó de camarão que ocasionalmente entra no cardápio.
A experiência vai além do prato principal: sobremesas como o doce de leite cremoso ou a torta de limão com base crocante são finalizações memoráveis. A organização do espaço permite até eventos intimistas, graças à estrutura para grupos maiores, mantendo o conforto mesmo quando a casa lota. Para quem busca refeições reconfortantes e um serviço que valoriza a simpatia, o estabelecimento se torna uma opção frequente na rotina dos moradores da região.
Dica do PinEat
Quem prefere pratos que equilibram sabor e leveidade pode apostar na galinha caipira, que ganha ainda mais destaque quando acompanhada de angu cremoso e couve refogada. A combinação resgata o charme da comida mineira, com o caldo da galinha integrando os sabores de forma harmoniosa. Para quem quer explorar o cardápio, experimente dividir uma porção de costela entre duas pessoas – o prato é generoso e rende bem, principalmente se seguido por uma sobremesa compartilhada.
Endereço: Av. Prof. Manoel José Pedroso, 353 – Parque Bahia, Cotia – SP, 06717-100, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento FEIJÃO DE CORDA – COTIA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 18:00
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