Sabores lusitanos e acolhimento familiar no Restaurante Costa do Sol – Bar do Português
Um ambiente que une tradição e sabor, o espaço reserva pratos portugueses preparados com técnicas que atravessam gerações. Destaques como a Bacalhoada à Gomes de Sá — bacalhau desfiado coberto com batatas, cebolas e azeitonas — e o clássico Bolinho de Bacalhau crocante conquistam pelo equilíbrio de texturas. Aos sábados, o buffet ganha opções de frutos do mar frescos e peixes grelhados, acompanhados de saladas leves temperadas com azeite importado.
O clima caseiro é reforçado pela decoração rústica, com azulejos típicos e mesas de madeira que remetem a uma taverna à beira-mar. O atendimento é ágil mesmo nos dias mais movimentados, com garçons atentos para orientar sobre os pratos da casa. Um detalhe curioso fica na área de doces: Pastéis de Belém com massa folhada dourada e recheio cremoso dividem espaço com Rabanadas polvilhadas de canela e sobremesas geladas, como o Bolo de Mil Folhas com camadas de creme patisserie.
Para quem busca praticidade, as marmitas e pratos executivos são opções consistentes, como a Maminha ao Molho Ferrugem, servida com arroz branco e legumes. Apesar do movimento intenso nos finais de semana, a organização do espaço permite uma experiência tranquila durante a semana, ideal para apreciar cada detalhe da culinária lusitana sem pressa.
Dica do PinEat
Vale reservar espaço para o Banoffee entre as sobremesas: uma combinação de doce de leite, banana caramelizada e chantilly sobre uma base de biscoito amanteigado. A textura cremosa e o contraste de sabores fazem da sobremesa um final perfeito para refeições mais robustas. Para equilibrar, experimente acompanhar com um café expresso, servido em xícaras tradicionais que realçam o aroma intenso da bebida.
Endereço: R. Antônio Cesarino, 497 – Centro, Campinas – SP, 13010-001, Brasil
Ligar: +55 19 3234-4881 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Costa do Sol – Bar do Português serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Costa do Sol – Bar do Português e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:30 – 22:30
terça-feira: 06:30 – 22:30
quarta-feira: 06:30 – 22:30
quinta-feira: 06:30 – 22:30
sexta-feira: 06:30 – 22:30
sábado: 06:30 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.