Doces artesanais e aconchego no Tetê Confeitaria
A Tetê Confeitaria se destaca pelo equilíbrio entre tradição e criatividade, com um cardápio que valoriza ingredientes frescos e receitas caseiras. O Bolo de Chocolate Belga com Ganache é um clássico reinventado: massa úmida, recheio de brigadeiro cremoso e cobertura espessa que derrete suavemente. Já a Torta de Limão Siciliano surpreende pelo contraste entre o crocante da massa amanteigada e o creme azedinho, finalizado com raspas da fruta. Para quem prefere opções rápidas, os Cupcakes de Baunilha e Morango trazem glacê generoso e recheio surpresa de geleia natural.
O ambiente é compacto, mas organizado, com mesinhas de madeira rústica e prateleiras exibindo potes de biscoitos decorados à mão. A iluminação suave e o aroma de baunilha que permeia o ar criam um clima acolhedor, ideal para pausas entre amigos ou momentos tranquilos a sós. Os atendentes circulam com agilidade, oferecendo sugestões sem pressa, enquanto explicam detalhes sobre a origem dos ingredientes — como o cacau premium usado nos brownies.
Um detalhe que chama atenção é o cuidado com as embalagens: os pedaços de torta são envolvidos em papel manteiga amarrado com fita de juta, e as encomendas para viagem incluem pequenas etiquetas manuscritas com dicas de conservação. Apesar do espaço limitado, há sempre um cantinho reservado para expor doces sazonais, como os Ovos de Colher recheados com creme de avelã durante datas festivas.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o Café Cremoso com Canela, servido em xícaras de porcelana vintage. A bebida harmoniza perfeitamente com o Cookie de Cacau 70%, que tem pedaços crocantes de chocolate meio amargo e uma pitada de sal rosa. Para quem busca algo menos comum, os Bolinhos de Cenoura com Cobertura de Doce de Leite Argentino oferecem um contraste interessante entre o especiariado da massa e a doçura suave do topping.
Endereço: R. Treze de Maio, 20-10 – Vila Noemy, Bauru – SP, 17014-450, Brasil
Ligar: 01430095050 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tetê Confeitaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 09:00–19:00
quarta-feira: 09:00–19:00
quinta-feira: 09:00–19:00
sexta-feira: 09:00–19:00
sábado: 09:00–19:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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