Elizete Doces Finos

Doçura com requinte e tradição no Elizete Doces Finos

Com foco em doces tradicionais reinventados, Elizete Doces Finos combina técnicas artesanais com ingredientes premium. Destaques como o Bolo de Rolo de Goiaba com Recheio de Doce de Leite apresentam camadas finíssimas de massa e um equilíbrio perfeito entre o ácido da fruta e o cremoso do recheio. Já o Brigadeiro Gourmet de Cacau 70% surpreende pela textura sedosa e intensidade do chocolate, longe do convencional. A doceria também aposta em criações sazonais, como a Torta de Maracujá com Crumble de Amêndoas, que mistura acidez vibrante com crocância.

O ambiente é intimista, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e prateleiras repletas de embalagens decoradas à mão. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações sem pressionar o cliente — como harmonizar doces mais encorpados com chás de ervas frescas. Detalhes como o cheiro de baunilha quente no ar e a degustação gratuita de novos sabores antes da compra reforçam a experiência sensorial.

Apesar do espaço compacto, a organização permite circulação tranquila, ideal para quem busca uma pausa rápida ou uma conversa descontraída. As sobremesas chegam em pratos personalizados, com elementos decorativos comestíveis, como flores cristalizadas ou raspas de frutas cítricas. Para eventos, há opções de kits temáticos, como caixas de trufas com sabores exóticos, caso do Gengibre com Chocolate Branco, que equilibra picância e doçura.

Dica do PinEat

Opte pela combinação do Brownie de Nozes Pecã com Calda de Bourbon acompanhado de um espresso forte. A crosta crocante do brownie contrasta com o interior úmido, enquanto a calda acre e levemente alcoólica realça o amargor do café. A sugestão é provar uma pequena porção de cada vez, deixando o paladar explorar as camadas de sabor sem sobrecarregar. Ideal para quem prefere sobremesas sofisticadas, mas sem exageros no açúcar.

Endereço: R. Gustavo Maciel, 31-18 – Jardim Paulista, Bauru – SP, 17017-220, Brasil
Ligar: 014996969682 ➦ Website

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Horários de funcionamento

domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00–18:00
quarta-feira: 10:00–18:00
quinta-feira: 10:00–18:00
sexta-feira: 10:00–18:00
sábado: 10:00–16:00

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