Doçuras artesanais e tradição em cada fatia na Confeitaria Carla Paschoalino – Doces e Bolos em Araraquara
A confeitaria se destaca pelo equilíbrio entre clássicos da doçaria brasileira e criações contemporâneas, com ingredientes de qualidade que valorizam texturas e aromas. Destaques como o Bolo Cremoso de Maracujá, com camadas de massa fofa, recheio cremoso e cobertura caramelizada, e as Tortinhas de Amora, que combinam crocância de massa amanteigada com o azedinho equilibrado da fruta, revelam cuidado na execução. Para quem prefere opções tradicionais, o Pão de Mel Recheado com Doce de Leite é uma escolha reconfortante, com especiarias marcantes e recheio generoso.
O ambiente mescla charme rústico e aconchego, com mesas de madeira clara, vitrines iluminadas que exibem os doces e detalhes decorativos como potes de vidro com biscoitos artesanais. A organização do espaço facilita a escolha: tortas e bolos ficam dispostos em prateleiras estratégicas, enquanto balcões amplos permitem visualizar as opções de pães e salgados finos. A iluminação suave e o aroma de canela que permeia o ar complementam a experiência, criando um clima ideal para pausas cafezinho ou encontros informais.
O atendimento prioriza atenção personalizada, com funcionários que explicam sabores e ajudam a combinar opções. Um detalhe que chama a atenção é o serviço de embalagens especiais para presentes, com caixas decoradas e fitas de cetim, perfeitas para quem quer levar um mimo para casa. A agilidade no preparo de encomendas e a disponibilidade de opções sem glúten, como o Bolo de Chocolate com Farinha de Amêndoa, reforçam o cuidado em atender necessidades variadas sem abrir mão do sabor.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente a combinação da Torta de Limão Siciliano — com base crocante de biscoito e creme cítrico — acompanhada de um espresso. O contraste entre a acidez da torta e a intensidade do café realça os sabores, criando um duo clássico que valoriza a proposta artesanal do local. Se preferir algo gelado, a versão com merengue tostado surpreende pela leveza e textura aerada.
Endereço: Av. Dr. Leite de Moraes, 201 – Vila Xavier (Vila Xavier), Araraquara – SP, 14810-120, Brasil
Ligar: 016997612427 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Confeitaria Carla Paschoalino – Doces e Bolos em Araraquara serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 09:00–18:00
quinta-feira: 09:00–18:00
sexta-feira: 09:00–18:00
sábado: 09:00–16:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–18:00
terça-feira: 09:00–18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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