Hankki London China Town

Sabor e Interação no Hankki London China Town

O Hankki London China Town mescla a autenticidade da churrascaria coreana com influências da culinária asiática moderna. Pratos como o Japchae Beef — macarrão de batata-doce salteado com carne bovina macia e legumes crocantes — evidenciam a atenção aos sabores equilibrados. O Gingseng Chicken também se destaca: um frango inteiro cozido lentamente com ginseng, servido à mesa e desfiado na frente dos clientes, ideal para quem busca pratos reconfortantes e ricos em temperos. A experiência se completa com as opções de churrasco coreano, como o Bulgogi (fatias de carne marinadas em molho agridoce) e a Costela de Soja, grelhadas na brasa diretamente à mesa.

O ambiente moderno combina uma estética tech com toques minimalistas, incluindo grelhadores individuais embutidos nas mesas. A iluminação mais baixa cria um clima intimista, embora possa parecer um pouco escura para quem prefere locais mais arejados. A estrutura é funcional, com espaços bem organizados e detalhes que remetem à cultura coreana, como painéis decorativos e utensílios tradicionais. Apesar da praticidade, falta um pouco de calor humano no atendimento, que é ágil e eficiente, mas poderia ser mais acolhedor.

A interatividade é um dos grandes atrativos: os próprios clientes grelham as carnes marinadas, como o Frango com Queijo e a Costela Suína em Molho Picante, enquanto experimentam acompanhamentos como o Bolo de Arroz Picante (ttokbokki) e kimchi fresco. O cardápio ainda oferece opções como Chicken Noodles Cheese, um macarrão cremoso com toque de pimenta, perfeito para quem curte combinações ousadas. A variedade de molhos artesanais, desde o doce até o fermentado, complementa cada prato com personalidade única.

Dica do PinEat

Para uma experiência ainda mais marcante, experimente o Gingseng Chicken acompanhado de uma porção de Japchae Beef. O frango suculento, preparado com ervas aromáticas, ganha um contraste delicioso com o macarrão salteado, que traz um toque adocicado e textura macia. Se preferir algo mais picante, peça o molho de pimenta caseiro para dar um upgrade no prato. A combinação é equilibrada e permite explorar diferentes camadas de sabor em uma única refeição, mantendo a essência da culinária coreana.

Endereço: Hankki, Chinatown, 7 Wardour St, London W1D 6PE, Reino Unido
Ligar para Hankki London China Town: +44 20 7439 9800 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:30
Terça-feira: 12:00 – 22:30
Quarta-feira: 12:00 – 22:30
Quinta-feira: 12:00 – 22:30
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 22:30

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