Churrasco autêntico e sabores marcantes no Nelory na Brasa
Com cardápio centrado na tradição das churrascarias, o espaço oferece cortes de carne que são a estrela principal. O Chorizo (embutido bovino grelhado) e o Queijo Nozinho com Molho de Manjericão se destacam, este último com um toque fresco que combina com a gorduração controlada das carnes. Apesar de algumas inconsistências no ponto dos cortes, como relatos de partes cruas ou passadas, a maciez da picanha e da fraldinha evidencia a seleção de matéria-prima de qualidade.
O ambiente é amplo e climatizado, ideal para famílias, com área kids para as crianças. As cadeiras podem apresentar desgaste ocasional, mas a limpeza do salão é mantida. O atendimento varia entre momentos de excelência, como garçons atenciosos que sugerem harmonizações com vinhos, e situações de demora mesmo com o salão vazio — um contraste que reflete a necessidade de ajustes na gestão de demandas.
Vale experimentar os pastéis, mesmo que congelados, especialmente acompanhados pelo molho de queijo, e prestar atenção nos detalhes únicos, como a disponibilidade de comprar o molho de manjericão para levar. Apesar de falhas pontuais, o Nelory na Brasa mantém o charme de quem busca um churrasco sem firulas, onde o sabor das carnes ainda é o grande chamariz.
Dica do PinEat
Para equilibrar a experiência, experimente o Queijo Nozinho com Molho de Manjericão no início da refeição: o contraste entre o queijo derretido e o frescor das ervas realça o paladar para os próximos pratos. Combine com um vinho tinto suave, que corta a gordura das carnes sem competir com os sabores. Se preferir algo mais casual, peça os pastéis como acompanhamento — mas espere um tempo extra no preparo.
Endereço: Av. Paulo de Frontin, nº 524 – Aterrado, Volta Redonda – RJ, 27213-270, Brasil
Ligar: +55 24 3027-5541 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Nelory na Brasa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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