Churrasco com Toque Caseiro no Esquina Grill
A Esquina Grill une a tradição das churrascarias brasileiras a um cardápio que surpreende pela variedade. Entre os pratos que se destacam, a Picanha na Chapa com Mandioca Crocante é uma aposta certeira: a carne suculenta, grelhada no ponto ideal, vem acompanhada de rodelas de mandioca douradas, que equilibram texturas. Para quem prefere pescados, o Salmão Grelhado com Molho de Ervas frescas agrada pelo contraste entre a pele crocante e o interior macio. O ambiente segue um estilo rústico, com mesas espaçosas e paredes em tons terrosos, ideal para refeições sem pressa.
O cuidado com os acompanhamentos é um diferencial. O Arroz de Alho com Cebolinha, leve e aromático, complementa pratos como o Risoto de Funghi, cremoso e com um toque de parmesão ralado na hora. A estrutura conta com uma área externa arborizada, onde a iluminação suave cria uma atmosfera aconchegante ao entardecer. O atendimento mantém um ritmo ágil, com garçons atentos para orientar sobre as porções generosas e sugestões sazonais.
Detalhes como a pimenta caseira à mesa, feita com dedo-de-moça e vinagre de maçã, revelam a atenção a elementos artesanais. Vale reparar também nos pratos de cerâmica rústica, que reforçam a proposta despojada do local. Mesmo em dias movimentados, o barulho ambiente não atrapalha conversas, garantindo um espaço para encontrar amigos ou fazer uma refeição em família.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com a entrada de Bolinho de Costela Desfiada, que combina massa crocante e recheio suculento, servido com molho barbecue defumado. Para harmonizar, opte pela Caipirinha de Limão Siciliano, que traz um leve toque cítrico sem abafar o sabor dos pratos principais. Quem busca uma opção menos óbvia pode substituir a batata frita tradicional pela Farofa de Bacon Crocante, que adiciona um contraste interessante às carnes grelhadas.
Endereço: Av. Retiro, 2497 – Retiro, Volta Redonda – RJ, 27273-010, Brasil
Ligar: 024999917221 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Esquina Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–01:00
quarta-feira: 18:00–01:00
quinta-feira: 18:00–01:00
sexta-feira: 18:00–01:00
sábado: 18:00–01:00
domingo: 11:00–01:00
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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