Costela Suína e Sabores de Churrasco no Varanda’s Grill
Com forte influência das churrascarias tradicionais, Varanda’s Grill entrega pratos que celebram a carne assada em sua essência. O carro-chefe é a Costela Suína Desossada, lentamente preparada até atingir a textura macia e um sabor defumado marcante. Acompanhamentos como o arroz com tempero caseiro e a farofa crocante complementam a experiência, valorizando a simplicidade bem executada. O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para refeições em família ou encontros informais.
O destaque fica para os cortes de frango grelhado, como o Coxa com Sobrecoxa Temperada, que equilibra crocância externa e suculência interna. A Linguiça Caseira também merece atenção, com notas de ervas que realçam o sabor da carne suína. A equipe prestativa mantém um serviço ágil, garantindo que os pratos cheguem quentes à mesa, enquanto a salada de entrada — com folhas frescas e vinagrete artesanal — agrada até os paladares mais seletivos. Em dias de movimento intenso, a espera pode aumentar, mas o cardápio oferece opções como o Marmitex de Churrasco para quem busca praticidade.
Vale experimentar a combinação de sabores adocicados e defumados no Frango Grelhado com Mel, prato que surpreende pela harmonização inusitada. Apesar da qualidade dos ingredientes, alguns cortes de carne nas marmitas podem apresentar excesso de gordura ou partes menos nobres, dependendo do dia. O toque caseiro se repete nas sobremesas: o Pudim de Leite Condensado finaliza a refeição com cremosidade equilibrada e generosidade nas porções.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente a Costela Suína acompanhada da salada de maionese caseira, que traz um contraste refrescante ao prato principal. A combinação do pão de alho fresco com a carne grelhada também é imperdível, principalmente se aproveitada logo no começo da refeição. Se preferir algo mais suave, o frango temperado com limão siciliano garante sabor sem deixar a leveza de lado.
Endereço: R. Baruel, 1547 – Vila Costa, Suzano – SP, 08675-238, Brasil
Ligar: +55 11 4731-3698 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Varanda’s Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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