Autenticidade e tradição no Classe A Brasa
Especializado em churrascaria de raiz, o ambiente conquista pelo aroma marcante de carnes assadas lentamente em churrasqueira de alvenaria. Destaques como a Picanha com Queijo Coalho Grelhado atraem pela textura suculenta, harmonizada com a crosta dourada do queijo derretido. A Costela Desossada, servida em fatias generosas, revela camadas de sabor defumado e tempero balanceado, enquanto o Arroz de Carreteiro acrescenta um toque caseiro com sua mistura de carne seca e legumes. A simplicidade dos pratos ressalta a qualidade das matérias-primas, priorizando cortes nobres e acompanhamentos tradicionais.
A decoração rústica combina madeira envelhecida e iluminação acolhedora, criando um clima descontraído para refeições em grupo ou famílias. As mesas espaçosas facilitam a circulação, e o servir à moda rodízio permite experimentar diferentes opções sem pressa. O atendimento mantém ritmo ágil, com garçons atentos para reposição de itens e sugestões personalizadas, sem exageros formais. Um detalhe curioso são as facas artesanais expostas na parede, que remetem à tradição gaúcha e reforçam a identidade do espaço.
Para finalizar, a Mandioca Frita Crocante, servida em porções generosas, funciona como um contraste textural perfeito para as carnes. A carta de vinhos oferece opções tintas estruturadas que complementam a gordura suave dos pratos principais, enquanto sucos naturais de frutas tropicais equilibram a refeição.
Dica do PinEat
Experimente começar pelo Cupim Recheado com Banana Caramelada, que une a maciez da carne ao toque doce e cremoso da fruta. A combinação inusitada destaca a versatilidade da churrasqueira, explorando contrastes de sabor sem perder a essência das preparações tradicionais. Para quem prefere opções leves, o Salpicão de Frango com Maionese Caseira é uma ótima entrada, misturando crocância de batata palha e toque cítrico do limão.
Endereço: Palmeiras de São Paulo, Suzano – SP, 08635-572, Brasil
Ligar: 011992712058 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Classe A Brasa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Classe A Brasa e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 19:00–23:00
quinta-feira: 19:00–23:00
sexta-feira: 19:00–23:00
sábado: 19:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 19:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.