Carnes Nobres e Atmosfera Autêntica na Churrascaria Estância Gaucha
A experiência começa com o tradicional rodízio gaúcho, onde cortes suculentos chegam à mesa por passadores habilidosos. A picanha macia e bem temperada se destaca, marcando presença com sua crosta dourada e interior suculento. Aposte também na costela desfiada, que derrete na boca, e na fraldinha com aquele toque defumado característico. A churrascaria mantém a essência do sul do Brasil, com detalhes em madeira rústica e iluminação aconchegante, reforçando o clima campestre sem abrir mão do conforto urbano.
O ambiente combina espaços amplos e mesas bem distribuídas, ideais para grupos grandes ou famílias. O atendimento ágil mantém o ritmo de ofertas sem pressa, garantindo que cada prato chegue na temperatura certa. O bufê de saladas surpreende pela variedade: além de folhas frescas e legumes, há opções como berinjela à parmegiana e quibe assado, que complementam os sabores intensos das carnes. Para acompanhar, a tradicional polenta frita e o pão de alho caseiro são indispensáveis.
À noite, a iluminação suave e música instrumental sutil criam uma atmosfera ideal para jantares prolongados. Destaque para a apresentação impecável dos pratos: as peças são servidas em espetos de madeira, mantendo a tradição dos churrascos de campo. A Churrascaria Estância Gaucha se firma como um espaço que equilibra hospitalidade genuína e técnica apurada, mantendo viva a identidade gaúcha em cada detalhe.
Dica do PinEat
Antes de mergulhar nos cortes clássicos, experimente o queijo coalho do bufê de acompanhamentos. Assado na churrasqueira, ele chega levemente caramelizado por fora e cremoso por dentro, combinando perfeitamente com um fio de mel ou geleia de pimenta. Esse contraste doce e salgado abre o paladar para as carnes e revela um dos segredos bem guardados do cardápio – um toque simples, mas que faz toda a diferença na experiência gastronômica.
Endereço: rua baruel, 63 vila costa – Centro, Suzano – SP, 08675-000, Brasil
Ligar: 01935325697 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Estância Gaucha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–14:30
quarta-feira: 11:00–14:30
quinta-feira: 11:00–14:30
sexta-feira: 11:00–14:30 19:00–22:30
sábado: 11:00–14:30 19:00–22:30
domingo: 11:00–14:30
segunda-feira: 11:00–14:30
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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