Carnes Nobres e Sabores Autênticos no Restaurante Tempero Grill
Com foco em cortes suculentos e preparo impecável, o Restaurante Tempero Grill se destaca como uma churrascaria contemporânea que valoriza técnicas tradicionais. O destaque fica para a Picanha Angus Maturada, servida em fatias generosas com crosta de sal grosso, e a Costela Bovina ao Molho Barbecue, que desmancha sob o garfo após horas de cocção lenta. Acompanhamentos como farofa de bacon crocante, polenta cremosa e legumes grelhados garantem equilíbrio ao prato, mantendo a identidade da culinária brasileira com toques modernos.
O ambiente combina rusticidade e sofisticação: paredes de tijolos aparentes, iluminação acolhedora e mesas amplas permitem conforto mesmo em grupos maiores. A equipe circula com agilidade, oferecendo reposição de espetos e explicando detalhes dos pratos sem pressa, o que garante uma experiência fluida. Um detalhe curioso é a pequena estante com livros de receitas regionais perto do balcão — um convite a mergulhar na cultura gastronômica local enquanto se espera a refeição.
Para quem busca diversidade, o rodízio inclui opções como Medalhão de Filé Mignon Recheado com Queijo Brie e Damasco, além de cortes suínos como o Cupim Defumado. A sobremesa não fica atrás: o Pudim de Leite Condensado da casa tem textura sedosa e é finalizado com calda de caramelo caseiro. A combinação de atendimento atencioso, espaço bem planejado e cardápio bem executado reforça a proposta de valorizar ingredientes de qualidade sem abrir mão do aconchego.
Dica do PinEat
Experimente iniciar o rodízio pelo Queijo Coalho Grelhado com Melado de Cana, servido como entrada. A crosta dourada e o contraste entre o salgado do queijo e o doce do melado criam um equilíbrio que abre o apetite sem comprometer o espaço para os pratos principais. Combinado com um suco de maracujá fresco, o prato é uma introdução sutil à identidade regional do cardápio, preparando o paladar para os sabores intensos que vêm a seguir.
Endereço: R. Dom Barreto, 465 – Centro, Sumaré – SP, 13170-004, Brasil
Ligar: 019996767565 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Tempero Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–14:30
quinta-feira: 11:00–14:30
sexta-feira: 11:00–14:30
sábado: 11:00–14:30
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–14:30
terça-feira: 11:00–14:30
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