Carnes suculentas e pizzas tradicionais em clima familiar
O Restaurante Churrascaria e Pizzaria Dona Dona – Sumaré – SP une duas paixões brasileiras: a churrascaria clássica e a pizzaria de bairro. Na chapa, cortes como picanha e contra-filé ganham destaque, preparados na brasa com toque caseiro. Já nas pizzas, a mussarela derretida e a clássica portuguesa — com ovos, presunto e azeitonas — são pedidas frequentes, embora a textura do queijo e o equilíbrio dos ingredientes variem conforme o dia. A massa, fina e levemente crocante, mantém tradição, mas atenção ao ponto de assamento, que pode oscilar entre o dourado e o excessivamente tostado.
O ambiente prioriza o aconchego, com mesas amplas e decoração retro que remete a botecos tradicionais. Um brinquedo gigante no espaço externo atrai famílias com crianças, enquanto grupos maiores aproveitam a estrutura para encontros animados. A iluminação suave e o som ambiente discreto permitem conversas sem esforço, embora em dias movimentados o fluxo de garçons possa ficar mais lento. Detalhes como os guardanapos estampados e as travessas de madeira reforçam a identidade despretensiosa do local.
O atendimento costuma ser ágil e cordial, com funcionários solícitos para explicar o cardápio ou sugerir combinações. Em ocasiões específicas, porém, a comunicação pode ficar truncada, especialmente nos pedidos de meia pizza (dois sabores). Vale destacar que a equipe demonstra flexibilidade para ajustes, como retirar ingredientes ou aumentar o tempo de forno, garantindo que a experiência se adapte às preferências de cada cliente.
Dica do PinEat
Para quem visita o local em grupos grandes, uma estratégia é mesclar pedidos de churrasco e pizza. Experimente dividir uma portuguesa bem assada com uma porção de picanha suculenta — o contraste entre a massa crocante e a carne tenra cria uma combinação prazerosa. Se houver crianças na mesa, peça antecipadamente para que a pizza chegue primeiro, aproveitando o tempo de preparo das carnes para distrair os pequenos no espaço de recreação. Aproveite o molho de pimenta caseiro, servido em potes à mesa, para dar um toque extra aos pratos.
Endereço: R. João Francisco Ramos, 311 – Centro, Sumaré – SP, 13170-028, Brasil
Ligar: +55 19 98417-8403 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Churrascaria e Pizzaria Dona Dona – Sumaré – SP serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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