Combinando tradição e lazer no Rancho da Leitoa Sumaré
A culinária do Rancho da Leitoa Sumaré mergulha nas raízes da cozinha caipira, com pratos que resgatam o sabor rústico das fazendas. O cardápio inclui receitas como Frango Caipira Cremoso, acompanhado de angu de milho e couve refogada, além do clássico Tutu de Feijão com Torresmo Crocante. A Lasanha de Carne Seca também ganha destaque, preparada com queijo derretido e molho de tomate caseiro. Cada preparo valoriza ingredientes frescos, como mandioca cozida e linguiças artesanais, garantindo um toque autêntico em cada garfada.
O ambiente amplo e arejado combina bancadas de madeira rústica, varandas externas e espaços arborizados, ideal para famílias que buscam conforto e contato com a natureza. Crianças se divertem no playground, enquanto adultos apreciam a vista para os animais de estimação disponíveis para interação, como cabras e galinhas. Durante o almoço, a trilha sonora sertaneja reforça o clima descontraído, transformando a refeição em um momento de imersão na cultura do interior.
O atendimento ágil e prestativo complementa a experiência, com servidores que orientam sobre os pratos e sugerem combinações equilibradas. Vale notar detalhes como a presença de pias externas para higiene antes das refeições e mesas coletivas que incentivam a socialização. Apesar da proposta temática, o espaço evita exageros na decoração, priorizando simplicidade e funcionalidade em cada canto.
Dica do PinEat
Experimente começar com a Linguiça Artesanal Assada, servida como entrada para compartilhar. O prato vem com fatias de pão de queijo caseiro e molho vinagrete, equilibrando o sabor defumado da carne com a leveza do acompanhamento. Para beber, peça um suco de laranja gelado, espremido na hora e sem açúcar, que harmoniza bem com os pratos mais encorpados. Aproveite para circular pelo espaço depois da refeição e interagir com os animais — um detalhe que conquista principalmente as crianças.
Endereço: 3204, Estr. Mun. Ângelo Furian, 2678, Sumaré – SP, 13182-899, Brasil
Ligar: +55 19 99974-8751 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rancho da Leitoa Sumaré serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: Fechado
sábado: Fechado
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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