Carnes suculentas e burgers clássicos no Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger
Com um cardápio que equilibra tradição gaúcha e influências contemporâneas, o Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger se destaca pela generosidade das porções e sabores marcantes. A picanha argentina, grelhada em ponto ideal para ressaltar a maciez, e a costela no bafo, desfiada e temperada com ervas frescas, são pedidas certeiras para quem busca autenticidade. A parrilla, visível em área aberta, revela cortes suculentos que chegam à mesa com crosta dourada e aroma irresistível, acompanhados de farofa caseira e vinagrete balanceado.
Os burgers ganham destaque próprio: o Prime Burger combina blend de fraldinha com queijo provolone derretido, bacon crocante e molho barbecue artesanal, servido em pão brioche levemente tostado. Para quem prefere opções menos óbvias, o Burger de Costela Desfiada traz a carne temperada com mix de páprica e alecrim, harmonizada com cebola caramelizada. O ambiente amplo, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, é propício para encontros informais, enquanto a varanda externa atrai grupos em dias ensolarados.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com garçons que sugerem combinações de acompanhamentos, como os bastonetes de mandioca fritos ou a salada de rúcula com tomate seco. Detalhes como o kit de molhos à mesa — com opções picantes e cremosas — e a disposição estratégica dos talheres em suportes de madeira reforçam a atenção aos hábitos dos clientes.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar o Burger de Costela Desfiada com uma porção de batata rústica assada, finalizada com alecrim e sal marinho. A crocância das batatas contrasta com a textura cremosa do queijo derretido, enquanto o toque de cebola caramelizada no sanduíche adiciona um dulçor que complementa o perfil defumado da carne. Para equilibrar, uma limonada gelada com hortelã ajuda a refrescar o paladar entre uma mordida e outra.
Endereço: Av. Rebouças, 3400 – Jardim Paulista, Sumaré – SP, 13171-065, Brasil
Ligar: 011946310342 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–22:00
terça-feira: 11:00–22:00
quarta-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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