Refazenda Sorocaba: onde a churrascaria ganha toque rústico e acolhedor
O Restaurante Refazenda Sorocaba traz o clima de interior para um ambiente que mistura churrasco à moda gaúcha com pratos típicos brasileiros. O sistema de self-service inclui cortes como picanha suína grelhada e costela bovina assada lentamente, acompanhados de clássicos como arroz carreteiro e feijão tropeiro. Mesmo em dias de movimento intenso, a variedade no buffet mantém opções frescas, enquanto áreas externas com mesas de madeira rústica convidam a refeições descontraídas.
A ambientação faz o diferencial: o espaço é rodeado por vegetação, com cachoeiras decorativas e um parque infantil integrado à paisagem natural. Apesar de algumas mesas próximas gerarem certa proximidade sonora, o clima familiar compensa — crianças circulam entre brincadeiras e interações com animais de fazenda, como patos e galinhas d’angola. A churrasqueira em atividade no centro do salão exala aroma defumado, reforçando a proposta temática do local.
O atendimento varia entre momentos ágeis e situações que exigem paciência: enquanto funcionários do buffet mantêm os pratos reabastecidos, filas no caixa único podem alongar a espera em horários de pico. Detalhes como o totem de pagamento automatizado parecem modernizar o processo, mas falhas pontuais na catraca geram contratempos. Ainda assim, a praticidade de escolher entre carnes grelhadas na hora e pratos de fogão a lenha mantém o convite para retornar.
Dica do PinEat
Uma combinação que funciona bem é experimentar o feijão tropeiro, preparado com bacon crocante e farofa caseira, junto ao arroz carreteiro temperado com linguiça calabresa. A textura cremosa do feijão contrasta com a crocância da farofa, enquanto o arroz carregado de sabores defumados completa o prato. Para equilibrar, uma porção de mandioca frita dourada é opção certeira — servida quente e crocante, funciona como acompanhamento versátil para as carnes.
Endereço: R. Vinte e Oito de Outubro, 150 – Alto da Boa Vista, Sorocaba – SP, 18087-080, Brasil
Ligar: +55 15 3228-2689 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Refazenda Sorocaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 12:00 – 15:30
domingo: 12:00 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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