Carnes Nobres e Tradição Gaúcha no Filetto Grill Churrascaria
A churrascaria se destaca por carnes grelhadas no ponto exato, com cortes como a picanha suculenta e o filé mignon macio, ambos preparados na brasa com tempero balanceado. O sistema de self-service permite montar o prato com variedade de acompanhamentos, como farofa crocante, arroz de alho e saladas frescas, equilibrando a refeição. É comum ver os cortes sendo trazidos diretamente da churrasqueira, garantindo temperatura ideal e aromas que envolvem o ambiente.
O espaço une praticidade e aconchego, com mesas espaçosas e janelas que oferecem vista para a movimentação externa, ideal para refeições despretensiosas. Apesar do clima informal, detalhes como a ausência de ar-condicionado e o uso frequente de utensílios descartáveis podem ser ajustados para aprimorar o conforto. A churrasqueira central chama atenção, onde é possível observar o preparo das carnes, reforçando a transparência do processo.
O atendimento áudio e prestativo complementa a experiência, com orientações sobre os pratos do dia e agilidade no serviço. Um toque especial é o cafezinho coado na hora, servido ao final das refeições, que harmoniza com sobremesas como o pudim de leite cremoso. A logística de estacionamento, embora desafiadora, não compromete a visita para quem planeja chegar com antecedência.
Dica do PinEat
Para aproveitar a essência do rodízio, peça cortes específicos diretamente aos atendentes, como o filé mignon mal passado ou a costela suína desfiada, que não ficam expostos no balcão. Combinar essas opções com uma porção de polenta frita crocante e um molho de pimenta caseiro cria uma experiência ainda mais autêntica. Vale também acompanhar a refeição com sucos naturais gelados, que refrescam e equilibram os sabores intensos das carnes grelhadas.
Endereço: R. Dr. Júlio M. Guimarães, 201 – Parque Campolim, Sorocaba – SP, 18047-625, Brasil
Ligar: +55 15 3359-9965 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Filetto Grill Churrascaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 11:00 – 14:30
domingo: Fechado
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